Ferny ai Fornelli
Si dice che l'appetito vien mangiando, ma in realta' viene a star digiuni. (Toto' in "Toto' al Giro d'Italia").
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Insalata di patate e gamberi
Ingredienti x 4 persone: 4 patate già lessate 300 gr di code di gambero 300 gr di maionese 150 gr di fagiolini 50 gr di Ketchup 1 cucchiaio di paprika dolce 5 gocce di salsa worcestershire 2 cucchiaini di cognac…
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Insalata di riso con calamari e gamberi
Ingredienti per 4 persone: 200 gr di riso basmati 200 gr di riso venere 3…
Pubblicato inSecondi di pesce
Involtini di salmone ai funghi
Ingredienti: 300 gr di fette di salmone fresco sottili 300 gr di funghi champignon 100…
Pubblicato instuzzicchini per aperitivo
Grissini ai semi di sesamo
I grissini ai semi di sesamo sono molto semplici da preparare e molto buoni da…
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Torta di mele con uvetta
Ingredienti per 8 persone: 150 gr di farina 140 gr di zucchero semolato 100 gr…
Risotto al nero di seppia con gamberi e corallo di capesante
Ingredienti per 2 persone 200 gr di riso carnaroli 300 gr di gamberi rossi (surgelati vanno bene l’importante che siano interi con il suo carapace) 200 gr di tartare di gambero 4 coralli di capesante 5/6 di pomodori datterini 2…
Pubblicato increme dolci
Panna cotta al cioccolato fondente
Nelle mie ricette ho già postato la panna cotta al cioccolato ma questa è una…
Pubblicato inpiatti unici
Riso rosso, tonno e olive taggiasche
Ingredienti per 4 persone: 300 gr di riso rosso 200 gr di tonno sott’olio già…
Pubblicato inSecondi di pesce
Gamberoni all’aglio
Ingredienti per 2 persone: 8 gamberoni 2 spicchi di aglio (3 se sono piccoli) 2…
Pubblicato indolci -
Torta friabile con ripieno di cioccolato
Ingredienti per una tortiera da 20 cm di diametro interno: 250 gr di farina 00…