E' proprio vero che da grandi errori nascono i più grandi capolavori.E' quello che si narra della buonissima TORTA CAPRESE, il dolce inventato da Carmine Di Fiore, intorno al 1920, che dimenticò di aggiungere la farina al composto ma che - una volta sfornata - fu un vero trionfo.Complici la…
Mille sfumature di Bakery
～La vita è un bellissimo e interminabile viaggio alla ricerca della perfetta fetta di torta～
Confettura zucca e cioccolato
Io avrei detto alla fata turchina “La zucca no che mi serve in cucina”!Qualcuno ha detto zucca? Ormai non ho…
Confettura di zucca
Io avrei detto alla fata turchina “La zucca no che mi serve in cucina”!Qualcuno ha detto zucca? Ormai non ho…
Ciambelle fritte o al forno, senza patate
~Cucina non è mangiare.È molto, molto di più.Cucina è poesia.(Heinz Beck)~ Ho un debole per i lievitati. Li amo.Amo la…
Pancakes proteici
Oggi voglio condividere con voi una delle mie colazioni preferite: i PANCAKES!Avete mai sentito parlare di pancakes proteici? Questi pancakes…
Plumcake yogurt e vaniglia
🌟Circondatevi di persone che vi facciano sentire come di domenica in pigiama🌟.E' proprio per la nostra colazione della domenica che…
Muffin carote, mandorle e grano saraceno
I muffin al grano saraceno, carote e mandorle sono dei deliziosi dolcetti semplici e veloci da preparare, ottimi da gustare…
Sacher Torte Light
Era una calda domenica di agosto e soltanto una persona pazza avrebbe potuto accendere il forno con 40° all'ombra. Io…
Healthy Zuccamisù
Per quanto mi riguarda il simbolo dell’amore dovrebbe essere la zucca.Per me è una vera e propria droga. Datemi una…
Crema spalmabile ZUCCA e CIOCCOLATO
Eccomi con un'altra ricetta preparata con il mio ingrediente preferito: LA ZUCCA. Una crema spalmabile, dolce e deliziosa, preparata con cacao,…