Il panino croccante con Cheddar, noci e miele è la mia proposta per l’appuntamento oramai fisso con Il Club del 27. Sono anni che tutti i mesi prepariamo insieme delle ricette tratte da libri che ci hanno particolarmente colpite.
Questo mese le ricette sono tratte da Quick and Easy Panini Press Cookbook di Kathy Strahs, che ti insegna come utilizzare la tua griglia o piastra per panini con tecniche semplici e ricette facili, veloci e adatte a qualsiasi situazione, dai pasti a base di pollo e manzo alle delizie vegetariane e vegane.
Questo libro offre idee per panini per colazione, pranzo, cena, merenda e dessert che accontenta tutta la famiglia, come una pasto o uno spuntino veloce di mezzogiorno.
La scelta è veramente infinita, sono tantissime le ricette proposte, ed i ho scelto un panino semplicissimo, con tre semplici ingredienti che tra di loro formano un matrimonio perfetto: formaggio, noci e miele.
Potete trovare tutte le ricette del libro sul sito di MTChallenge.
Il miele è il protagonista di alcune ricette che voglio farvi provare
Ingredienti per il panino croccante con Cheddar noci e miele
- Energia 454,75 (Kcal)
- Carboidrati 33,37 (g) di cui Zuccheri 8,20 (g)
- Proteine 12,88 (g)
- Grassi 30,49 (g) di cui saturi 15,99 (g)di cui insaturi 8,54 (g)
- Fibre 1,82 (g)
- Sodio 817,05 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 120 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Preparazione del panino croccante con Cheddar noci e miele
In una piccola ciotola, mescolare le noci tritate, il burro e il miele fino a quando non saranno ben amalgamati.
Spalmate uno strato di burro di noci e miele su quattro fette di pane. Guarnite con il formaggio Cheddar in modo omogeneo su tutte le fette e chiudete con le restanti fette di pane.
Scaldate per bene la piastra elettrica e cuocete i panini fino a doratura perfetta e il formaggio non si sarà diventato morbido e filante.
Dosi variate per porzioni
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L’ho fatto anch’io e mi è già stato richiesto ancora 🙂 Squisito! Buone vacanze.
Quella colatura di cheddar fa venire una voglia pazzesca. Abbinamento molto azzeccato e i tuoi sandwich sono davvero invitanti. Buone vacanze!
Ho un debole per i formaggi, tutti…. questo lo DEVO fare!
Adoro gli ingredienti! Mi piace molto la tua proposta, lo proverò senz’altro!
semplice ma d’effetto! da provare al più presto! buone vacanze!