CIAMBELLA AL LATTE CALDO E CAFFÈ. La ciambella al latte caldo e caffè con farina di riso è un dolce morbidissimo e delizioso, ottima da mangiare al mattino a colazione magari inzuppata proprio nel latte e buona comunque in…
Polenta fritta. Gli scagnuzzielli o polenta fritta sono un classico della frittura napoletana e possiamo trovarli praticamente in tutte le rosticcerie della zona. Essi non sono altro che triangolini (o rettangoli nella mia ricetta) di polenta fritti in olio di…
