Cestino di gnocchetti

Cestino di gnocchetti

Cestino di gnocchetti… Ricetta semplice dal basso costo ma di gran lunga d’effetto… Vediamo come si fa! Il cestino di gnocchetti è un piatto che mi ha ispirato un amico che lavora in un ristorante, dove non sapeva cosa fare di gnocchi avanzati non cotti e parmigiano e quando si… Continua a leggere
TRIS DI CROCCHETTE

TRIS DI CROCCHETTE

TRIS DI CROCCHETTE… per un aperitivo particolare… Talvolta ci si chiede cosa preparare per un amico speciale o per una cena importante, rigurado l’aperito o l’antipasto… Il tris di crocchette è uno sfiziosa piatto facile da prepare, costo basso e di resa molto interessante… ideale per gossi e piccini… Vediamo cosa… Continua a leggere
Girelle farcite

Girelle farcite

Per realizzare le girelle farcite, non ci occorrono tanti ingredienti… poco costo e un po di olio di gomito per un risultato ottimale. Vediamo come procedere pre la realizzazione: GIRELLE FARCITE… Ottimo antipasto e perchè no come primo piatto! Ingredienti: 200 g di farina 00 60 ml di acqua fredda… Continua a leggere
TAGLIATA DI MERLUZZO

TAGLIATA DI MERLUZZO

TAGLIATA DI MERLUZZO… piatto leggero ma gustoso… Dato che oggi giorno simao tutti, chi piu chi meno, con qualche chiletto in piu,  non rinuciamo alla buona cucina, al gusto e al piacere di mangiare, facendo però attenzione alla scelta delle cose da mangiare… Quindi oggi vi propongo un piatto “tagliata… Continua a leggere
Uovo al pesto

Uovo al pesto

Un giorno avevo nel frigo delle uova, pesto e del pane raffermo… Idea! non avevo molta voglia di cucinare quindi ho provato questa ricettina… Uovo al pesto! Come vi dicevo sono necessari pochissimi ingredienti.  Vediamo come in pochi pasaggi e con pochissima fatica, congiunta ad un prezzo bassissimo, riusciamo a realizzare… Continua a leggere
Tortino di farro al pesto

Tortino di farro al pesto

Tortino di farro al pesto… idea orignale, buona sia d’estate che d’inverno... vediamo come si realizza… Per realizzare il Tortino di farro al pesto, abbiamo bisogno di pochi ingrdienti, tutti dal costo bassissimo e di facile recepimento. Poco impegno per un risultato soddisfaccente e… gustoso da mangiare… Vediamo cosa ci occorre… Continua a leggere
CROSTINO CON FARRO E CANNELLINI

CROSTINO CON FARRO E CANNELLINI

CROSTINO CON FARRO E CANNELLINI… creatività e gusto! Talvolta in cucina stanchi delle solite ricette classiche, ripetute in mille varianti, ci si accorghe che si posso realizzare piatti nuovi innovativi, ma allo stesso tempo piacevoli all’occhio ed al gusto, con ingredienti umilissimi e costo piu che basso… Ecco il mio CROSTINO… Continua a leggere
TORTINO CIPOLLINO

TORTINO CIPOLLINO

TORTINO CIPOLLINO… gusto raffinato ed elegante… Per realizzare il TORTINO CIPOLLINO, abbiamo bisogno di pochi ingredienti per un costo contenuto. E’ una ricetta di facile realizzazione, dal gusto raffinato ed elegante, per cene importanti ma anche per gustare un buon piatto tra amici. Vediamo come si realizza e gli ingredienti che… Continua a leggere