Pizza

Pizza

Pizza… sabato sera è un rito!!   La ADORO!!! Sarei capace di mangiarne di continuo a tutte le ore della giornata, la Pizza è uno dei miei piatti preferiti! Certo è scontato dire che la pizza casalinga non è come la pizza della pizzeria, per diversi motivi, il forno ad… Continua a leggere
Sedani profumati al timo

Sedani profumati al timo

I sedani profumati al timo, sono una rivisitazione della pasta all’arrabbiata, molto semplice da realizzare, con aggiunta di timo fresco che dli da un tocco di freschezza in più. Per i Sedani profumati al timo ci occorrono pochi in ingredienti, poco tempo ideale per cene tra amici senza particolari esigenze, o… Continua a leggere
Pollo croccante

Pollo croccante

Il pollo croccante accompagnato con delle buone patate al forno risulta essere un gran classico della cucina italiana. Ricetta perfetta per pranzi in famiglia che metterà d’accordo grandi e piccini. Vediamo come ho fatto per preparare il pollo croccante!   Ingredienti per 4 persone : 900 g di pollo 600… Continua a leggere
Crepes al radicchio

Crepes al radicchio

Per le Creps al radicchio bisogna seguire semplici regole e pochi passaggi… vediamo cosa ci occorre e come fare… Ingredienti per 4 creps: 1 uovo 60 g di farina 00 30 ml di latte o acqua 60 g di ricotta 6 foglie di radicchio trevigiano parmigiano q.b. sale e pepe… Continua a leggere