Cioccolata in coppetta Atmosfera Italiana

Ingredienti  per 12 coppette :
500 ml di  cioccolata in tazza già pronta  SPRAY PAN
1 cucchiaio di amido di grano
50 g di cioccolata bianca per creare i fiocchetti

Servite nelle coppette  ATMOSFERA ITALIANA

Preparazione :
In un pentolino scaldate la cioccolata in tazza , aggiungete l’amido , portate ad ebollizione e lasciate cuocere per 2 minuti ; togliete dal fuoco e fate raffreddare per un po’ , quindi , versate nelle coppette e mettete in frigo . Intanto foderate una teglia con carta da forno , sciogliete il cioccolato bianco e mettetelo in una siringa per dolci , quindi , fate delle decorazioni a piacere ( io ho creato dei fiocchetti ) direttamente sulla carta forno  e lasciate raffreddare . Staccate delicatamente ogni decorazione ed adagiatela sulla cioccolata ormai solidificata .

Con questa ricetta partecipo al contest  Alla scoperta del cioccolato

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