Pere allo yogurt il dolce pronto in pochi minuti. Avete presente quando vi viene voglia di preparare un dolce ma non avete nè il tempo nè la voglia di stare tanto tempo in cucina. Con delle pere e un vasetto di yogurt greco potete preparare un dolcetto fresco e leggero che conquista tutti. Un dolce al cucchiaio perfetto come fine pasto o una deliziosa e dolce coccola. Con le pere non perdete anche la ricetta delle Pere al forno e la ricetta della Torta pere e cioccolato. Come base della crema di yogurt io ho utilizzato dei savoiardi, ma potete anche utilizzare dei biscotti secchi o degli amaretti. Corriamo allora in cucina e prepariamo insieme la Crema di yogurt greco con pere
E NON PERDETE ANCHE QUESTE RICETTE:
- SFOGLIATINE CON PERE E RICOTTA il dolcetto più semplice e più buono
- TORTA ALLE PERE E CIOCCOLATO una soffice e morbida bontà
- TORTA DI PERE E MANDORLE la più buona che avete assaggiato
- BRIOCHE CON PERE E CIOCCOLATO la più soffice e la più buona
- MUFFIN CON PERE E CIOCCOLATO i più soffici e i più buoni
Ingredienti della Coppa con pere e yogurt
- Energia 191,49 (Kcal)
- Carboidrati 34,62 (g) di cui Zuccheri 28,25 (g)
- Proteine 7,95 (g)
- Grassi 3,13 (g) di cui saturi 1,78 (g)di cui insaturi 0,37 (g)
- Fibre 3,28 (g)
- Sodio 31,03 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 200 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Come si preparano le Pere allo yogurt
Sbucciate le pere, pulitele e ricavate 6-7 fettine sottili e il resto tagliatelo a cubetti. Lasciate cuocere le pere in una piccola padella con l’aggiunta dello zucchero e la cannella per 6-7 minuti a fiamma bassa. Lasciate raffreddare
Mescolate in una ciotola lo yogurt greco con un cucchiaino di miele per renderlo cremosissimo. Sistemate i savoiardi spezzettandoli sul fondo di 2 larghi bicchieri. Bagnate i savoiardi con il liquido che si è formato nella padella delle pere.
Distribuite sopra i savoiardi lo yogurt, sopra le pere a cubetti ed infine le fettine di pere. Terminate con una spolverizzata di cannella.
A domani con una nuova ricetta, un abbraccio, Loredana
I Consigli di Loredana
Potete preparare la crema in anticipo e conservarla in frigo per 1-2 giorni
Per un dolce più goloso potete aggiungere allo yogurt delle gocce di cioccolato o del cioccolato fondente a piccoli pezzi
Non perdete anche la ricetta della Confettura di pere e cannella
Dosi variate per porzioni
