Tartine con salame e formaggio l’antipasto del Natale e delle feste. Manca poco più di un mese al Natale e inizio a lasciarvi qualche semplice e sfiziosa idea. Si sa che nelle Feste gli antipasti non bastano mai e allora oggi vi lascio una ricettina semplice semplice e velocissima. E’ anche un parolone chiamarla ricetta, perchè è così semplice che non necessita di alcuna dimestichezza ai fornelli. L’unico passaggio più lungo è quello di tostare il pane e poi non vi resta che assemblare tutti gli ingredienti. Pane, salame, formaggio e una cipollina sistemati a formare delle piccole candele perfette anche come segnaposto sulla vostra tavola delle feste. Non perdete anche le mie Ricette di Antipasti con il pancarrè e di Antipasti con la pasta sfoglia. E poiché non è mai troppo presto per pensare al Natale, corriamo in cucina e prepariamo insieme delle irresistibili Candele con salame e formaggio
E NON PERDETE ANCHE QUESTE RICETTE:
- TARTINE DI SFOGLIA AL FORMAGGIO perfette per un antipasto speciale
- TARTINE NATALIZIE l’antipasto sfizioso e perfetto per le Feste
- GHIRLANDA SALATA DI PASTA SFOGLIA perfetta per un antipasto speciale
- Albero rustico di pasta sfoglia
- ALBERO DI SFOGLIA CON SPINACI E RICOTTA l’antipasto perfetto per Natale
Ingredienti delle Tartine candela di formaggio
- Energia 66,86 (Kcal)
- Carboidrati 1,70 (g) di cui Zuccheri 0,32 (g)
- Proteine 4,04 (g)
- Grassi 4,83 (g) di cui saturi 0,48 (g)di cui insaturi 0,90 (g)
- Fibre 0,20 (g)
- Sodio 87,47 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 30 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Come si preparano le Tartine con salame e formaggio
Con l’aiuto di una formina rotonda ritagliate dei dischi dalle fette di pancarrè. Io vi consiglio di farli della stessa misura delle fettine di salame. Sistemate i dischetti di pane su una teglia e lasciateli dorare in forno o in friggitrice ad aria per 6-7 minuti a 190°.
Spalmate leggermente le fettine di pane con della maionese. Se preferite potete anche saltare questo passaggio. Tagliate dei piccoli parallelepipedi dal pezzo di formaggio alti circa 3-4 cm. Ora non vi resta che assemblare tutti gli ingredienti
Alla base il crostino di pane, sopra una fettina di salame, il formaggio e in alto una cipollina. Fermate tutti gli ingredienti con degli stuzzicadenti. Io ne ho diviso uno a metà e con una metà ho fermato il pane, il salame e la base del formaggio e con l’altra metà la parte superiore del formaggio e la cipollina.
A domani con una nuova ricetta, un abbraccio, Loredana
I Consigli di Loredana
Se volete rendere la preparazione più veloce potete sostituire il pane con dei crostini già pronti o con un biscotto salato rotondo o dei crackers
Potete sostituire il formaggio asiago con emmental, gouda o altro formaggio morbida che si presta a essere sagomato nella forma
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Dosi variate per porzioni
