Perfetto per la merenda oppure per la prima colazione: il plumcake al caffè e noci pecan! E’ un dolce molto semplice, non troppo zuccherato, pieno di gustosissime e croccanti noci pecan e ricoperto da una buonissima glassa al caffè. Read more…
Oggi La cucina di Hanneke compie un anno e per festeggiare ho preparato una freschissima cheesecake ai lamponi. Chi mi segue forse ha capito che non amo molto i dolci, ma a una fetta di cheesecake non so proprio rinunciare! Read more…
Una merenda facile e buonissima: i muffin ai mirtilli! Sono pronti in circa mezz’ora e non possono non piacere! E se riuscite a non finirli tutti subito, allora saranno anche una ottima colazione! Read more…
La pasta frolla di queste buonissime tartelette alla frutta è stata preparata con la farina di riso e di mais e anche la crema pasticcera è senza glutine. Read more…
Questa torta con frutta secca, mele e pere è davvero golosa! Se poi la servite con la salsa al caramello dolce oppure salata, allora sarà impossibile resistere a questo peccato di gola! Read more…
Una combinazione sorprendente e deliziosa: le albicocche ripiene alla crema di formaggio e timo sono un antipasto davvero speciale. Provare per credere! Read more…
Un dolcetto croccante e freschissimo: i cannoncini alla crema di limone. Si preparano in un attimo e servono pochi e semplici ingredienti. Read more…
Adoro le ciliegie ed è proprio vero che una ciliegia tira l’altra! Le ho usate per preparare un semplicissimo plumcake alle ciliegie, senza burro e con poco zucchero. Read more…
La charlotte alle fragole è un dolce molto leggero e fresco, semplice e scenografico. Le dosi indicate in questa ricetta sono per un dolce per sei persone e ogni porzione contiene soltanto 170 calorie! Read more…
Dopo la mia ricetta dell’aceto ai fiori di sambuco, eccone un’altra, questa volta dolce: il plumcake ai fiori di sambuco. E’ un dolce molto genuino, con ingredienti naturali e pochi grassi, perfetto per la prima colazione. Read more…
Golosi cannoncini alla crema di fragole, la frutta più buona della primavera! Ci vuole davvero poco a preparare questi croccanti pasticcini in casa. Read more…
Una freschissima cheesecake alle fragole, la frutta più buona della primavera! Questa torta si prepara senza l’uso del forno ed è pronta in poco tempo. Importante è usare fragole di prima qualità e mature al punto giusto, così da far risaltare al massimo il loro profumo e dolce sapore. Read more…
Oggi è il mio compleanno e allora ho preparato la mia torta preferita: la torta di mele olandese! E’ molto ricca di mele, uvetta e cannella. Read more…