MEZZE MANICHE CON RADICCHIO E SPECK. Dopo le feste natalizie c'è sempre spazio per un buon piatto di pasta, caldo, nordico, che mi ricorda le Alpi e la neve. Oggi è un giorno molto luminoso, ma la temperatura è fredda, il Natale quest' anno è...
Categoria: Ricette Nordiche Italiane
Tortel di latte, dolce trentino con le mele
posted by: ilrosmarinodimare
31 Agosto 2023
TORTEL DI LATTE, DOLCE TRENTINO CON LE MELE. Benvenuto Settembre. Oggi ho voluto preparare una torta tipica del Trentino in ricordo delle mie vacanze in questa terra fatta di montagne, laghi, baite in mezzo al verde e boschi luminosi. La mia settimana in Trentino è...
Torta di mele altoatesina con noci, cannella e zenzero
posted by: ilrosmarinodimare
24 Gennaio 2023
TORTA DI MELE ALTOATESINA CON NOCI, CANNELLA E ZENZERO. La mia intesa col mare nasce dalle vacanze di famiglia, ogni anno puntualmente lì ed è sempre stato amore. Anche in inverno, se capitava, andavamo al mare ed io ero felice. Ho scoperto la montagna per...