Ricette con le patate: una raccolta in continuo aggiornamento!
Le patate sono una delle “verdure” più amate. Non sono verdure nel vero e proprio senso della parola, sono dei tuberi, ricchi di nutrienti e di carboidrati (quindi non adatti a chi segue un regime alimentare a basso contenuto di carboidrati). Sono utilizzatissime in cucina grazie alla loro versatilità: sono adatte a tutte le preparazioni, dall’antipasto al dolce. Oltre che all’uso alimentare, sono utilizzate anche in altri ambiti (pulizie, decorazioni, ecc). Vanno conservate in luogo fresco e asciutto, al buio. Possono essere tossiche se consumate quando sono ancora verdi o quando hanno germogliato (si rischia un’intossicazione alimentare) (fonte notizie)
La forza della patata sta proprio nella sua versatilità: infatti dall’antipasto al dolce si possono usare in mille modi diversi. Fritte, bollite, con la pasta, nella pasta, come contorno, come secondo, come antipasto, la patata è davvero la regina della tavola. E’ vero, ci sono tanti ortaggi che si possono usare come le patate a tutto pasto, ma a mio parere le patate sono insostituibili. E sono anche semplicissime da usare: alcuni le mangiano addirittura con tutta la buccia, per cui basta un’energica lavata!
In questa pagina troverete tutte le Ricette con le patate che ho prodotto fino ad adesso: state tranquilli e tenete questa pagina sotto osservazione, continuerò ad aggiornarla con le nuove ricette (le patate a casa mia si mangiano tantissimo, le adoriamo in qualunque modo sia possibile prepararle!
Ricette con le patate
Pagina in continuo aggiornamento…perchè le ricette con le patate non finiscono mai!
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