Pubblicato inRicette base
Crema di parmigiano
La crema di parmigiano è una crema a base di formaggio perfetta da usare sia come dip per patatine, crostini, verdure fritte in pastella etc. ma anche come sostituto della besciamella. È facilissima da preparare e servono solo quattro ingredienti…
Pubblicato inRicette base
Ragù di verdure
Il ragù di verdure, o ragù vegetariano, è un sugo di verdure perfetto sia per…
Pubblicato inDolci
Biscotti avena e cioccolato
I biscotti avena e cioccolato sono deliziosi e facilissimi da preparare. Perfetti per la colazione…
Pubblicato inLiquori e conserve
Cipolle sottaceto
Le cipolle sottaceto non sono una vera e propria conserva, sono pensate per essere consumate…
Riso alla parmigiana al forno
Il riso alla parmigiana al forno è un primo piatto molto facile da preparare, ricco…
Pubblicato inSecondi
Polpette di ceci
Le polpette di ceci sono un secondo molto gustoso, semplice da preparare e ricco di proteine. Ideale per tutti ma specialmente per chi segue un regime alimentare vegetariano.Leggi anche: Polpette di fagioli, Polpette di lenticchie, Polpette di carote.Scorri per scoprire…
Pubblicato inAntipasti
Rotolini al pesto
I rotolini al pesto sono un antipasto buonissimo e facilissimo da preparare, adatto sia per…
Pubblicato inAntipasti
Crostoni ai formaggi
I crostoni ai formaggi non sono altro che delle gustose bruschette ai formaggi da mangiare…
Pubblicato inPrimi piatti
Insalata di orzo perlato con pesto
L'insalata di orzo perlato freddo con pesto e pomodorini è un primo piatto molto facile…
Pubblicato inSecondi
Insalata di avocado e sgombro
L'insalata di avocado e sgombro è un piatto molto fresco, leggero e gustoso. È un…
Pubblicato inDolci
Gelato alla ricotta
Il gelato alla ricotta ha un gusto davvero particolare, ricorda molto il ripieno dei famosissimi cannoli siciliani, un sapore "dolce e un po' salato" per citare un celebre verso. Questo gelato è fatto con tre soli ingredienti: ricotta, panna, latte…