Crema di parmigiano

Crema di parmigiano

La crema di parmigiano è una crema a base di formaggio perfetta da usare sia come dip per patatine, crostini, verdure fritte in pastella etc. ma anche come sostituto della besciamella. È facilissima da preparare e servono solo quattro ingredienti…
Polpette di ceci

Polpette di ceci

Le polpette di ceci sono un secondo molto gustoso, semplice da preparare e ricco di proteine. Ideale per tutti ma specialmente per chi segue un regime alimentare vegetariano.Leggi anche: Polpette di fagioli, Polpette di lenticchie, Polpette di carote.Scorri per scoprire…
Rotolini al pesto

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I rotolini al pesto sono un antipasto buonissimo e facilissimo da preparare, adatto sia per…
Gelato alla ricotta

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Il gelato alla ricotta ha un gusto davvero particolare, ricorda molto il ripieno dei famosissimi cannoli siciliani, un sapore "dolce e un po' salato" per citare un celebre verso. Questo gelato è fatto con tre soli ingredienti: ricotta, panna, latte…