Questa mattonella salata ai formaggi è quello che io definisco la furbata del secolo: si prepara in meno di 15 minuti, non serve cuocere nulla perchè è una preparazione a freddo e soprattutto è davvero buonissima e... Continua »
Ricette con il pancarrè
Una raccolta di ricette con il pancarrè è proprio quello che stai cercando? Perchè lo so? Provo ad indovinare: anche... Continua »
Riso freddo prosciutto e melone
Il riso freddo prosciutto e melone è una ricetta semplicissima, da gustare sotto l’ombrellone, fresca e leggera. Sono un appassionato... Continua »
Polpette di tonno senza cottura
Le polpette di tonno senza cottura sono una ricetta davvero semplicissima e veloce, che non richiede alcuna cottura, da fare... Continua »
Biscotto gelato allo yogurt
Il biscotto gelato allo yogurt è una ricetta che faccio da tanti anni, ma mai avevo pensato di proporla anche... Continua »
Antipasti freddi per l’estate
In estate, gli antipasti freddi sono una vera e propria manna dal cielo! Alzi la mano chi ha ha voglia... Continua »
Cheesecake cioccolato e pere
La cheesecake cioccolato e pere è un dolce molto goloso, cremosissimo e semplice da fare, che vi conquisterà con le... Continua »
Pesto alla siciliana
Il pesto alla siciliana è un freschissimo condimento adatto sia a primi piatti che per crostini o panini, è davvero... Continua »
Pancake alla banana
I pancake alla banana sono delle deliziose focaccine dolci (ma non troppo) perfette da mangiare a colazione, per avere uno... Continua »
Cous cous freddo con tonno e zucchine
Il cous cous freddo con tonno e zucchine è un fresco primo piatto estivo, perfetto da preparare in anticipo e... Continua »
Paccheri cremosi al pomodoro
I paccheri cremosi al pomodoro sono uno di quei primi piatti che lasciano a bocca aperta per la loro bontà ma che... Continua »