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Zuppa di cavolo nero e fagioli
La zuppa toscana di cavolo nero e fagioli è una pietanza classica della tradizione culinaria italiana, particolarmente diffusa…
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Minestra di pasta, patate e piselli
La minestra (o zuppa) di pasta, patate e piselli è una ricetta che trasmette calore e nostalgia, un…
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Pasta crocchè
La pasta crocchè con patate, prosciutto, mozzarella e pangrattato è una combinazione di ingredienti che offre un mix…
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Insalata di riso alla caprese
L'insalata di riso alla caprese, o riso freddo alla caprese, è una rivisitazione fresca e saporita della celebre…
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Pasta al sugo di merluzzo
La pasta al sugo di merluzzo è un piatto che unisce la delicatezza del merluzzo con la ricchezza…
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Pasta con carciofi e mozzarella
La pasta con carciofi e mozzarella è un piatto che unisce i sapori delicati dei carciofi con la…
Pasta al forno con spinaci
La pasta al forno con spinaci è un piatto gustoso e sostanzioso che combina la pasta cotta al…
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Risotto funghi e speck
Il risotto funghi porcini e speck è un piatto dal sapore intenso. I funghi, ingredienti principali di questa…
Cannelloni prosciutto e formaggio
I cannelloni ripieni di prosciutto cotto, formaggio e mozzarella sono un piatto tradizionale, perfetto per una cena in…
10 primi di pesce per la Vigilia
10 primi di pesce per la Vigilia di Natale: la cena della Vigilia di Natale ci da sempre…
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Udon con verdure
Gli udon noodles alle verdure sono la versione rivisitata di un grande classico street food giapponese. Gli udon…