Pasta cozze e fagioli
La pasta cozze e fagioli è un primo piatto davvero sfiziosissimo. La faccio molto spesso perchè ha una preparazione abbastanza... Continua »
Categoria: Primi piatti
Tagliatelle al baffo
Le tagliatelle al baffo sono una ricetta semplicissima da preparare, pochi passaggi per un risultato di tutto rispetto. Qui ti... Continua »
Pasta fredda fantasia
La pasta fredda fantasia nasce quasi come ricetta svuotafrigo, ma è un vero e proprio capolavoro: ogni volta che la... Continua »
Melanzane ripiene di pasta
Le melanzane ripiene di pasta sono un piatto completo molto saporito e appagante. Come dico sempre gli ingredienti mogliori sono... Continua »
Crepes con ricotta e noci
Le crepês con ricotta e noci sono un primo piatto che fa scena: lascerete a bocca aperta tutti i vostri... Continua »
Ricette con il cous cous
Ricette con il cous cous: una raccolta di ricette che tutti dovrebbero tenere sempre sotto mano, a base di questo... Continua »
Cous cous alla greca
Il cous cous alla greca è stata una bellissima sorpresa di questi giorni, uno di quei piatti che nascono per... Continua »
Riso freddo prosciutto e melone
Il riso freddo prosciutto e melone è una ricetta semplicissima, da gustare sotto l’ombrellone, fresca e leggera. Sono un appassionato... Continua »
Cous cous freddo con tonno e zucchine
Il cous cous freddo con tonno e zucchine è un fresco primo piatto estivo, perfetto da preparare in anticipo e... Continua »
Paccheri cremosi al pomodoro
I paccheri cremosi al pomodoro sono uno di quei primi piatti che lasciano a bocca aperta per la loro bontà ma che... Continua »
Pasta di farro, pasta fresca fatta in casa
La pasta di farro è un'alternativa alla classica pasta fatta in casa, ha un sapore davvero particolare e tanti nutritivi... Continua »