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Pasta e ceci
La pasta e ceci è il tipico comfort food. Qui da me è tornato l’inverno…meno male che non…
Categoria: Primi piatti
Pasta zucchine gamberi
La pasta zucchine e gamberi è uno dei miei primi piatti preferiti. Classico pranzo della domenica, questa pasta zucchine gamberi…
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Cous cous estivo
Cous cous estivo: una nuova versione di cous cous, freddo, da mangiare anche in spiaggia! Ogni giorno cerco…
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Pasta 3 p
Pasta 3 p: un nome breve per una ricetta davvero buona! Il nome vero di questa ricetta è pasta…
Pasta peperoni e robiola
La pasta peperoni e robiola è un primo piatto davvero semplice da preparare ma di grande effetto, saporito…
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Fusilli della Sila
I fusilli della Sila sono un primo piatto davvero ricco di sapore. Non posso esimermi dal fare un…
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Pasta alla gricia
La pasta alla gricia è l’antenata della pasta all’amatriciana, un primo piatto dai sapori forti e veraci, proprio…
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Pasta porcini e gamberi
Avete mai assaggiato la pasta porcini e gamberi? In questo primo piatto il sapore di mare dei gamberi…
Riso alla cantonese all’italiana, versione rivisitata
Il riso alla cantonese è una ricetta semplice da preparare e buona, ci vogliono pochi passaggi molto veloci…