Insalata di riso con tonno e feta

Insalata di riso con tonno e feta

L' insalata di riso freddo con tonno e feta è un grande classico, un piatto fresco ed estivo dai sapori decisi, facilissimo da preparare, perfetto anche da portare in spiaggia. Se mi chiedi cosa amo dell'estate, risponderò senza alcun dubbio:…
Pasta con melanzane e pancetta

Pasta con melanzane e pancetta

La pasta con sugo di melanzane e pancetta è un primo piatto gustosissimo e alla portata di tutti. Potrebbe essere una variazione della classica pasta alla Norma, nota in tutto il mondo per i suoi sapori decisi e appaganti. In…
Pasticcio di patate di Pasqua

Pasticcio di patate di Pasqua

Il pasticcio di patate e prosciutto al forno di Pasqua è un secondo piatto ricco e gustoso che fa subito festa. È facilissimo da preparare, basta infatti mettere tutto insieme e poi in teglia. Per realizzare questa ricetta ho utilizzato…