Un dolce in tema Pasquale fatto in pochi minuti usando come base del dolce l’uovo di Pasqua e riempito con un grande classico della pasticceria italiana “il tiramisù” ma rivisitato e fatto al gusto pistacchio. Una ricetta semplice e veloce da fare ed ottima da inserire nel menù di Pasqua o Pasquetta!
Ingredienti per il tiramisù al pistacchio nell’uovo di Pasqua:
Mezzouovo di cioccolato
120gmascarpone
300mlpanna da montare
60gzucchero
10savoiardi
100gpesto di pistacchi
100mllatte
30gcrema al pistacchio
pistacchi
granella di pistacchi
Strumenti
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Passaggi
La preparazione del tiramisù al pistacchio nell’uovo di cioccolato è molto semplice e veloce, guardate il video QUI.
In un recipiente mettiamo il mascarpone, la panna, il pesto di pistacchi, lo zucchero e montiamo.
Mettiamo l’uovo di cioccolato in un piatto. Inzuppiamo la metà dei savoiardi nel latte zuccherato e li sistemiamo dentro l’uovo. Mettiamo sopra uno strato di crema usando una sac à poche.
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Aggiungiamo un po’ di crema al pistacchio, granella al pistacchio e qualche pistacchio intero. Mettiamo un altro strato di savoiardi inzuppati.
Aggiungiamo un altro strato di crema, crema al pistacchio, granella di pistacchio, pistacchi interi e ovetti di cioccolato.