Name: Focaccia alle cipolle veloce
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 g farina 0; 300 ml acqua; 1 cucchiaio zucchero; sale; 2 cipolle; origano; olio extravergine d'oliva; Mezza bustina lievito istantaneo per preparazioni salate

Focaccia alle cipolle veloce

Una focaccia soffice, deliziosa e molto saporita da consigliare per tutti coloro che amano le cipolle ovviamente 😅. Una ricetta semplice che possiamo portare in tavola come antipasto, aperitivo da servire semplice oppure accompagnarla da salumi e formaggi a piacere.

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DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione30 Minuti
Tempo di riposo2 Ore
Tempo di cottura40 Minuti
Porzioni5/6
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana
StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti per la focaccia alle cipolle veloce:

500 g farina 0

300 ml acqua

1 cucchiaio zucchero

sale

2 cipolle

origano

olio extravergine d’oliva

Mezza bustina lievito istantaneo per preparazioni salate

Strumenti

Passaggi

Per la preparazione della focaccia alle cipolle veloce guardate il video QUI.

In un recipiente mettiamo la farina, il lievito, un po’ di sale, lo zucchero e mischiamo. Aggiungiamo l’acqua, un filo d’olio ed amalgamiamo ed impastiamo fino ad ottenere un composto omogeneo.

Alla fine aggiungiamo ancora un po’ d’olio ed impastiamo ancora un po’. Mettiamo un filo d’olio in una pirofila e stendiamo l’impasto preparato con le mani. Mettiamo sopra le cipolle pulite, lavate e tagliate.