Coniglio al limone

Coniglio al limone

La carne di coniglio, validissima alternativa a quella di pollo,  è magra, ricca di proteine,  e gustosissima. Questa volta ho... Continua »
Faraona al tegame

Faraona al tegame

Un ottimo secondo piatto, accompagnato da patatine al forno per una cena deliziosa………… Ingredienti: Una faraona a pezzi completa del... Continua »
Polenta e capriolo

Polenta e capriolo

Per puro caso, ero ospite di amici in una zona di montagna,  ho avuto l’occasione di trovare, presso un macellaio del posto, dell’ottima... Continua »