Settembre 2011 ~ Pagina 2 di 2 ~ Profumo di Glicine

Timballo di riso con salsiccia e melanzane – Buonissimo

La ricetta che vi consiglio di preparare quest'oggi è quella di un timballo di riso. Uno sformato di riso farcito con melanzane, salsicce e provola filante. Un piatto scenografico e piacevole anche da vedere. Ma vi assicuro che è davvero buonissimo perché racchiude al suo interno tutta la bontà di… Continua a leggere

Dolci

Torta di mele con crema alla lavanda ricetta semplice

Torta di mele, un dolce classico della cucina italiana. Questa ricetta della torta di mele con crema alla lavanda è una versione un tantino particolare, presentata dalla brava e simpatica Palma D’onofrio, alla prova del cuoco di qualche anno fa. Buonissima ! Incuriosita la provai subito, diminuendo la quantità di zucchero e cambiando… Continua a leggere

Secondi

Panino porchetta e melanzana

Panino porchetta e melanzana, un panino per i veri intenditori, un signor panino ,buono a tutte le ore !!! Panino porchetta e melanzana ingredienti per 2 panini 4 fette di pane 1 fetta di porchetta 1 melanzana insalata romana olio extravergine 1 spicchio di aglio un ciuffetto di prezzemolo sale,origano,aceto,peperoncino qb… Continua a leggere

Primi

Linguine alla nduja calabrese – ricetta primo piatto veloce

Linguine alla nduja calabrese,un primo piatto per gli amanti del piccante. La nduja calabrese è un salame morbido a base di carne di suino e salsa di peperoncino. In commercio lo si trova sia in budello che in barattoli di vetro. E’ molto piccante e vi consiglio di non esagerare,… Continua a leggere

Antipasti , Secondi

Tortino di melanzane – ricetta semplice

Tortino di melanzane – ricetta semplice Cominciate a immaginare i sapori: melanzane fritte, salsa di pomodoro profumata al basilico, salame e caciocavallo filante. Si tratta di un mix di ingredienti e sapori a cui io non so resistere e a pensarci bene, nonostante sia una ricetta che richiede molti passaggi,… Continua a leggere