Pancakes super soffici. Cosa c'è di meglio di svegliarsi una domenica mattina e trovare un bel piatto di…
Torta paradiso o dolce coccola come la chiamo io, è una di quelle torte che non stancano mai.…
Ecco qui la ricetta per un morbidissimo e umido ciambellone autunnale di zucca, noci e scagliette di cioccolato…
Babka con cioccolato e nocciole. La Babka è un dolce lievitato polacco ed ebraico. Il nome significa "piccolo…
Torte Angelica monoporzione. Si chiama torta Angelica, ma la consistenza, sembra quella della brioche. Si tratta quindi di…
I bagels sono dei buonissimi panini salati a forma di ciambella, originari della cucina polacca ed ebraica e…
Si chiamano cruffin questi fantastici dolcetti di pasta brioche sfogliata. A ideare questo goloso incrocio, è stato Mr. Holmes…
Cosa c'è di più soddisfacente di un'ottima pizza preparata in casa? Questa pizza ad alta idratazione infatti è…
La focaccia barese, umida, alta e morbidissima dentro e croccante fuori. Ecco qui la ricetta di origine pugliese…