Le PIGNE AL CIOCCOLATO sono deliziosi dolcetti, perfetti per il Natale, il Capodanno e tutto il periodo delle Feste, che uniscono la bellezza della loro curiosa forma alla bontà del loro ripieno, morbido e ricco di cioccolato. La pigna, infatti, fin dall’antichità, è simbolo di salute, prosperità e fortuna ed è spesso collocata sulle tavole nei momenti gioiosi, In questo caso, però, la felicità è doppia, dovuta sia all’augurio che evoca, sia al gusto goloso del dolcetto.
Preparare queste simpatiche pigne al cioccolato è quanto mai facile e veloce, soprattutto se seguirete la comoda foto-ricetta passo a passo che trovate qui di seguito. Basteranno tre ingredienti (oltre ai cereali al cioccolato) e non sarà nemmeno necessario accendere il forno o i fornelli.
L’unico impegno, ma assai semplice anche quello, sarà la decorazione, con la quale darete gioia anche agli occhi dei vostri ospiti, oltre che al palato.
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Ingredienti
- Energia 456,50 (Kcal)
- Carboidrati 68,31 (g) di cui Zuccheri 32,47 (g)
- Proteine 6,96 (g)
- Grassi 16,67 (g) di cui saturi 11,22 (g)di cui insaturi 3,16 (g)
- Fibre 4,27 (g)
- Sodio 236,33 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 97 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
PER LE PIGNE AL CIOCCOLATO VI SERVIRA’
PREPARAZIONE PIGNE AL CIOCCOLATO
La realizzazione delle PIGNE AL CIOCCOLATO è molto facile e veloce.
Ponete i biscotti al cacao nel mixer e tritateli finemente. Trasferiteli in una ciotola, unite lo yogurt bianco, la nutella e mescolate per bene il tutto fino ad ottenere un panetto compatto.
Trasferitelo in frigo per 20 minuti così da farlo indurire e renderlo più lavorabile.
Dopo il riposo in frigorifero riprendete l’impasto. Ricavate delle palline da 70 g e dategli una forma conica. Se volete potete farle di dimensioni diverse.
Inserite un petalo di cereali alla volta, partendo dalla base del cono e via via salite fino alla cima. Fate una fila alla volta, cercando di disporre i petali in modo sfalsato così da ottenere effetto più realistico.
Disponete le pigne al cioccolato su un vassoio e riponetele nuovamente in frigo.
Al momento del servizio spolveratele di zucchero a velo.
VARIANTI
Potete sostituire lo yogurt con pari quantità di formaggio fresco spalmabile.
Se non sono destinate ai bambini potete aggiungete al composto 2 cucchiai di rum.
Dosi variate per porzioni
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