Asparagi impanati al forno, ricetta contorno vegetariano contorno aprile 20, 2016 Lo spunto per preparare gli asparagi impanati al forno l’ho trovato qui. Ne sto mangiando tantissimi di asparagi nelle ultime... Continua »
Pesto di fave, ricetta base vegetariana frutta & verdura aprile 16, 2016 Ho provato a fare un pesto di fave per condire la pasta, e mi è piaciuto molto! Bisogna approfittare e... Continua »
Torta di rose alla marmellata di mirtilli, ricetta lievitato dolce dolce aprile 3, 2016 Sono lieta di presentarvi la torta di rose alla marmellata di mirtilli! Erano mesi che non mettevo le mani in... Continua »
Hamburger di broccoli e quinoa rossa, ricetta secondo piatto vegetariano frutta & verdura gennaio 30, 2016 Non sono vegetariana, ma adoro le verdure e preparare prelibatezze come gli hamburger di broccoli e quinoa rossa mi diverte... Continua »
Tortino di broccoli e patate, ricetta secondo piatto vegetariano frutta & verdura gennaio 17, 2016 Sempre la solita storia: quando torno in Italia compro tantissima verdura ma poi non so più in che modo cucinarla!... Continua »
Ciambella al cacao, ricetta dolce vegano (senza latticini, senza grassi e senza uova) dolce gennaio 5, 2016 Questa ciambella al cacao è il dolce perfetto dopo i bagordi delle feste natalizie! Eh sì! Perché? E’ senza grassi,... Continua »
Torta all’ananas e ricotta, ricetta dolce (senza burro) dolce dicembre 9, 2015 Proseguo a fare dolci senza burro, che male non fa… oggi è stato il turno della torta all’ananas e ricotta!... Continua »
Melanzane ripiene, ricetta secondo vegetariano contorno luglio 1, 2015 La ricetta delle melanzane ripiene è a prova d’imbranato. Si preparano in un attimo e per la cottura basta abbandonarle... Continua »
Involtini di melanzane, ricetta secondo carne giugno 29, 2015 La ricetta di questi deliziosi involtini di melanzane mi è stata data dalla Paola un paio di pomeriggi fa. Non... Continua »
Fregola con melanzane e pomodori freschi, ricetta primo piatto vegano frutta & verdura giugno 21, 2015 La fregola con melanzane e pomodori freschi è un primo piatto estivo preparato con verdura fresca. Anche questo piatto è... Continua »
Cous cous con verdure crude, ricetta primo piatto vegano light cous cous giugno 23, 2014 Il cous cous con verdure crude è perfetto per l’estate. Si devono accendere i fornelli solo per qualche minuto, quanto... Continua »
Piadina con licoli, ricetta base licoli maggio 30, 2014 Avevo un po’ di licoli da smaltire e allora ho pensato di fare queste piadine con licoli. Non ho seguito né... Continua »
Torta salata con zucchine e melanzane grigliate, ricetta vegetariana frutta & verdura maggio 16, 2014 Ho preso ispirazione per questa torta salata con zucchine e melanzane grigliate dal blog di Hanneke… la ricetta originale la... Continua »
Miglio con filetti di merluzzo e peperoni, ricetta primo piatto light light maggio 8, 2014 La ricetta del miglio con filetti di merluzzo e peperoni nasce semplicemente dall’unione di ingredienti che attendevano la loro sorte... Continua »
Pasta con asparagi e pesto, ricetta primo piatto vegetariano frutta & verdura aprile 15, 2014 Ho voluto preparare la pasta con asparagi e pesto perché credo che questi ingredienti stiano proprio bene insieme. Provate anche... Continua »