Chiccamangialatteno

Grazie al blog questo è il primo anno che mi cimento nella realizzazione dei biscotti natalizi: non li avevo mai fatti prima d’ora perché non sono mai stata una grande amante delle spezie (e dei biscotti in generale!), Oltre ad essere totalmente incapace nel realizzare […]

Il Natale si avvicina e io adoro preparare dolci che sprigionano per tutta la casa profumo di spezie che fa tanto “mercatini di Natale”! Poiché da poco  ho acquistato il fornetto Versilia, ho deciso di mettermi alla prova e preparare una ciambella utilizzando queste spezie: […]

Era da tempo che volevo acquistare il fornetto Versilia e finalmente, come spesso accade, l’ho trovato quasi per caso! Per chi non lo conoscesse, si tratta di una pentola in alluminio a forma di ciambella che permette di cuocere qualsiasi tipo di preparazione dolce o […]

Quando arriva la stagione della zucca adoro a preparare piatti a base di questo fantastico ortaggio , siano esse preparazioni dolci o salate, mi dà sempre grandi soddisfazioni! In questo caso, complice il web ricco di spunti, ho deciso di preparare una focaccia ma, nonostante […]

Ogni anno il frutteto di mio papà ricompensa le sue amorevoli e impegnative cure regalandoci tanta buona frutta che, mia mamma, con altrettanta dedizione ed impegno trasforma in tante ottime confetture! Le mele quest’anno sono state particolarmente abbondanti e quindi eccoci a sbizzarrici con le […]

Quando voglio preparare un dessert facile e veloce e all’ultimissimo minuto opto sempre per queste rose di mele perché sono davvero facili ma dall’effetto super wow!! l’unico accorgimento è quello di non sbucciare le mele: in questo modo avrete veramente l’effetto del petalo di rosa!M […]

I Chocolate chip cookies sono i classici biscotti americani con le gocce di cioccolato ma ho faticato davvero tutte e 7 le camicie per trovare la ricetta giusta! o troppo burrosi o troppo dolci (addirittura nauseanti!) oppure rimanevano crudi dentro o troppo duri fuori… Insomma […]