Tu hai una cosa sola. Lo so.... è fame!

Category: Ricette salva albumi

Frittata ai porri di soli albumi

Frittata ai porri di soli albumi

Quante volte mi è capitato di ritrovarmi con gli albumi avanzati da qualche ricetta e non sapere come riutilizzarli… è vero ci sono le meringhe (per la ricetta delle meringhe facili cliccate qui), ma volevo cercare qualche idea salata per il riciclo…navigando qua e la […]

Meringhe casalinghe facili facili, anche con Bimby

Meringhe casalinghe facili facili, anche con Bimby

Le meringhe si sa, sembrano i dolcetti più complicati del mondo, e invece a parer mio sono più semplici di una crostata! Certo, le mie non sono esteticamente perfette, ma vi assicuro che con due soli trucchetti facili facili avrete meringhe dal gusto perfetto!!

Nuvole di albume con crema al cioccolato

Nuvole di albume con crema al cioccolato

Questo dolce mi ricorda tanto quando ero bambina:era una delle merende sane che mi preparava la mia nonna. Senza ricetta,senza dosi né bilancia,tutto a occhio ma veniva sempre buono uguale!il caldo abbraccio della crema al cioccolato in cui si rotolano soffici nuvole di albume…..difficile spiegare…solo […]