Ho pensato di creare due menù per il Pranzo di Natale uno con ricette a tema carne e uno con ricette a tema pesce prendendo alcune delle tante ricette che ho pubblicato in 5 anni e mezzo di blog. Sono piatti gustosi che credo possano piacere a molti con varie possibilità di scelta per le varie portate del menù e cioè 5 antipasti, 3 primi piatti, 3 secondi piatti, 4 contorni e 3 dolci, inserendo poi alcuni liquori home made come digestivo a fine pasto per completare il menù di Natale – carne! Sul blog comunque troverete circa 2000 ricette che spero possano interessarvi…Buon Natale di cuore a voi ed alle vostre famiglie e grazie!!!!
ANTIPASTI
Il mese scorso al Lidl ho trovato una confezione di stampi a forma di stella e pensando di fare degli…
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ANTIPASTI SFIZIOSI PER IL BUFFET Fra poco finirà questo anno bisestile che non ho troppo analizzato per sapere se è…
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Oggi solo antipasti velocissimi perchè la cena sarà un buffet con amici e quindi ecco qui le Girelle con pane…
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PRIMI PIATTI
Le temperature a Bologna sono in queste giornate, piacevolissime e si ricomincia a dormire con un mezzo lenzuolino sul corpo…
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Questo rotolo all’emiliana lo facevo spesso nella mia piccola trattoria soprattutto quando avevo tavolate con molte persone perchè essendo un…
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I passatelli sono un piatto tipico della mia amata Romagna e sicuramente il modo migliore per mangiarli è quello di…
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SECONDI PIATTI
CONTORNI
Patate maritate una squisita ricetta della tradizione regionale abruzzese un piatto povero e rustico di grande bontà e ottimo per accompagnare…
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Non cucino spesso i carciofi non perchè non mi piacciono ma per pigrizia perchè sono un po’ lunghi da preparare…
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Ieri sera a cena come verdura ho preparato dei semplici fagiolini lessati e oggi me ne sono trovati un piatto…
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Un contorno oggi, le cipolle aromatiche con delle cipolle bianche piccoline davvero dei bocconcini per questo piatto sfizioso e pieno di…
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DOLCI
Sempre pensando ai pranzi e cene delle prossime festività natalizie ecco il Dolce stella una soffice torta con nell’impasto gocce…
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Alcuni giorni fa durante il mio zapping pomeridiano ho visto il Baked Alaska, dolce di origine americana e mi ha…
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Questo panettone ripieno lo fa la mia mamma da anni ed anni e puntualmente è sempre presente nei pranzi natalizi…
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LIQUORI
Un nuovo liquore casalingo il bananino liquore cremoso e perfetto come digestivo per la prossima stagione estiva che ancora stenta…
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Mi piace offrire dopo cena ai miei ospiti un digestivo un liquore e mi piace ancor di più averlo fatto…
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