Tartufi oreo dei dolcetti buonissimi e facilissimi da preparare utilizzando i Biscotti Oreo farciti, quelli bianchi e neri con il biscotto al cioccolato e la crema bianca in mezzo. Per preparare i tartufi oreo vi serviranno solo gli oreo e ricotta oppure mascarpone oppure formaggio spalmabile e poi potete decidere se ricoprirli con due cioccolati bianco e nero o solo con un tipo. A me piacciono tantissimo gli oreo infatti ho già preparato altre ricette come per esempio il sono il TIRAMISU OREO e oggi ho deciso di provare la ricetta geniale
della mamma di una bimba che fa ginnastica con Bb…mentre aspettavamo che uscissero dagli spogliatoi me ne ha parlato ed è talmente facile che non ho dovuto nemmeno scrivere nulla e appena arrivata a casa li ho preparati immediatamente! Volete provare anche voi i tartufi oreo? Iniziamo subito a vedere gli ingredienti e il procedimento e fatemi sapere se vi sono piaciuti. Ah… Non perdete le dirette in pagina (QUI) e il mio account Instagram (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
Ingredienti
- 160 gbiscotti Oreo
- 100 gformaggio fresco spalmabile (o ricotta)
- cioccolato bianco (per decorare)
- cioccolato fondente (per decorare)
Preparazione
Mettete i biscotti oreo (quei biscotti al cioccolato con in mezzo la crema alla vaniglia) nel mixer o in un sacchetto da congelo e sminuzzateli bene.
Gli oreo ovviamente dovrete sminuzzarli interi compresa anche la crema all’interno.
Unite il philadelphia o la ricotta o il mascarpone ai biscotti sbriciolati e mescolate con un cucchiaio fino ad ottenere un composto omogeneo.
Create delle palline di uguale dimensione come se fossero delle polpette e mettetele in freezer o in frigo a rassodare.
Nel frattempo sciogliete il cioccolato. (Leggete COME SCIOGLIERE IL CIOCCOLATO)
Fate sciogliere il cioccolato bianco e quello fondente oppure al latte a bagno maria o 2 minuti a 650 watt nel microonde.
Tuffate ogni pallina di Oreo nel cioccolato fuso poi mettetele su carta forno o su una gratella in modo da far cadere il cioccolato in eccesso.
Quando il cioccolato si sarà rappreso potete fare la decorazione utilizzando un sac a poche con la punta fine mettendo il cioccolato bianco sui tartufi neri e viceversa.
Mettete in frigo in modo che i due cioccolati si induriscano.
VARIANTI E CONSIGLI
Potete decidere voi la decorazione dei vostri tartufi oreo.
Non è necessario aggiungere zucchero.
Se vi è piaciuta la ricetta dei tartufi oreo forse potrebbero interessarvi anche i TARTUFI COCCO E RICOTTA SENZA BISCOTTI o anche i i TARTUFI TIRAMISU oppure i TARTUFI AL CIOCCOLATO oppure i TARTUFI DI BISCOTTI oppure i TARTUFI SALATI.
Ciao a cosa servono i 50ml di latte?