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TARTUFI OREO

Tartufi oreo sono iper facili, iper veloci e iper buonissimi, si preparano in poco tempo, sono golosissimi e hanno un ripieno davvero morbidissimo che si scioglie in bocca e poi sono anche senza cottura. Questa ricetta davvero geniale è della mamma di una bimba che fa ginnastica con Bb…mentre aspettavamo che uscissero dagli spogliatoi me ne ha parlato ed è talmente facile che non ho dovuto nemmeno scrivere nulla e appena arrivata a casa li ho preparati immediatamente! Ah… Non perdete le dirette in pagina (QUI) e il mio account Instagram (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù

TARTUFI OREO
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura2 Minuti
  • Porzioni10 tartufi

Ingredienti

  • 160 gbiscotti Oreo
  • 100 gformaggio fresco spalmabile
  • 150 gcioccolato bianco
  • 50 mllatte

Preparazione

  1. Mettete i biscotti oreo (quei biscotti al cioccolato con in mezzo la crema alla vaniglia) nel mixer o in un sacchetto da congelo e sminuzzateli bene.

    Gli oreo ovviamente dovrete sminuzzarli interi compresa anche la crema all’interno.

    Si ringrazia Daniele Basticook per avermi insegnato a distruggere i biscotti con il batticarne 😉 )

    Unite il philadelphia o qualsiasi altro formaggio cremoso e mescolate bene in modo da amalgamare tutto.

    Mettete l’impasto in frigorifero a rassodare poi tiratelo fuori e con le mani leggermente inumidite formate tante palline di uguale dimensione.

    Fate sciogliere il cioccolato bianco a bagno maria o 2 minuti a 650 watt nel microonde e tuffate ogni pallina del cioccolato fuso poi mettetele su carta forno.

    Quando il cioccolato bianco si sarà indurito fate sciogliere allo stesso modo anche il cioccolato al latte e fate delle decorazioni sulle palline ricoperte.

    Mettete in frigo in modo che i due cioccolati si induriscano.

    Potete anche non fare la decorazione con cioccolato al latte.

    Non è necessario aggiungere zucchero.

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Conservazione

I tartufi oreo si conservano per due o tre giorni in frigo.
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