La carne di pollo, ed esattamente il petto, è fra le carni bianche la più tenera e magra; gradita…
Ravioli al cacao con formaggi e nocciole La pasta fresca al cacao l’ho sempre guardata con ammirazione mista, però,…
Pasta brisèe con olio di oliva Dopo avere provato questa semplicissima ricetta, la pasta brisèe non la compro più; sono…
La torta della nonna che voglio proporvi oggi è una variante della torta classica; anzichè utilizzare i ben…
Oggi voglio presentarvi la torta alla zucca con mandorle, l’ultima sfornata in quanto a dolcezza. Ho utilizzato la zucca in tante ricette…
Il crescione ripieno con zucca e patate è un’ ottima variante, dal ripieno vegetariano, del rinomato e conosciuto…
La crostata al cacao con crema pasticcera è indubbiamente uno dei dolci più golosi che abbia mai preparato. Per…
Pasta frolla senza burro Una delle mie passioni preferite è preparare dolci e crostate e in virtù di questa passione…
Per preparare un ottimo cavolfiore al forno con besciamella bastano pochi ingredienti; un contorno delicato e allo stesso…
Preparare la pasta fresca in casa è un atto d’amore nei confronti della nostra famiglia, con tutte le…
Ho già pubblicato altre ricette della ciambella tipica di Romagna, ma questa di oggi è la ricetta tradizionale e…
Il crescione con salsiccia e cipolla è una delle tante varianti gustose di tradizione tipica romagnola. Il crescione…
Avete mai assaggiato il pane alle patate? Sicuramente si.. e avrete notato che la bontà e particolarità di…
Preparare in casa biscotti da colazione genuini e golosi è molto facile e veloce, bastano pochi ingredienti scelti…
Torta con yogurt caffè e cioccolato Per fare una torta buona buona ma soprattutto molto facile e veloce spesso bastano…
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