Adoro le fragole e credo si sia capito…..io le preparo così
Ingredienti per 4 persone
500 gr.fragole
4 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di aceto balsamico o di vino
Dopo aver tagliato le fragole aggiungo lo zucchero e l’aceto. Mescolo con cura fino a formare un’abbondante sughetto.
Servo in ciotole. A piacere si può aggiugnere gelato o panna montata.