Ho pensato di raccogliere in un solo luogo le mie ricette di pasta fredda. Questi piatti risolvono in modo gustoso e completo il pasto estivo.
Che sofferenza mangiare cose calde, e così possiamo preparare in anticipo questi buonissimi piatti e assaporarli poi con calma durante i nostri pranzi o cene. In tranquillità e soprattutto al fresco.
Ricette di pasta fredda
FARFALLE ALLA GRECA
INSALATA DI FARRO
PEPERONI CON PASTA ORTOLANA
PENNE CON SFILACCI DI CULATELLO
CELLENTANI ALLA CARRETTIERA
INSALATA DI PASTA CON GAMBERI E SALMONE
TORTIGLIONI CON ZUCCHINE E PRIMOSALE
INSALATA DI FARRO CON ALBICOCCHE E FETA
CUS CUS ALLE VERDURE
PASTA FREDDA CON POLPETTINE DI FORMAGGIO
PASTA FREDDA PROSCIUTTO E MELONE
INSALATA AI TRE CEREALI CON POMODORINI CARAMELLATI
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