Ciambella agli Agrumi Ricetta

ciambella agli agrumi ricetta

Ciambella agli Agrumi

Ho preparato questa deliziosa ciambella agli agrumi per la mia prima colazione: un abbinamento tra arancia e limone davvero unico e golosissimo, provatela anche voi e fatemi sapere se vi è piaciuta!! Inoltre la mia ciambella è preparata senza burro, per un gusto più leggero e delicato al palato!!

Ingredienti della ciambella agli agrumi :

280 g di farina di grano tenero 00

180 g di zucchero semolato

120 g di olio di semi di girasole

75 ml di succo di limone

75 ml di succo di arancia

scorza d’arancia

4 uova intere

1 bustina di lievito per dolci

(se volete dare un sapore più deciso al dolce, potete aggiungere una fialetta aroma limone + una fialetta aroma arancia)

un pizzico di sale

 

Preparazione della ciambella agli agrumi :

Mettete le uova in un impastatore con lo zucchero ed incominciate a sbattere, poi aggiungete il succo del limone, il succo dell’ arancia, l’olio sempre mescolando, un pizzico di sale, la scorza d’ arancia, quindi, cominciate a versare la farina un po’ alla volta (se avete deciso di aggiungere le fialette di aroma arancia e limone, aggiungetele adesso), poi, in ultimo, aggiungete il lievito per dolci in polvere, quindi, lavorate bene l’ impasto. Fatto questo, imburrate ed infarinate uno stampo per ciambella, volendo potete usare anche uno stampo in silicone che sono molto comodi . Versate l’ impasto pronto nello

ciambella agrumistampo e mettete in forno già caldo a 180° – 190° per circa 30 – 40 minuti  . Una volta trascorso questo tempo, prima di toglierla dal forno, controllate con uno stecchino se è cotta: se lo stecchino esce asciutto, chiudete il forno e lasciatela in forno spento per altri 5 minuti, se  ancora lo stecchino risulta bagnato, lasciate cuocere per altri 5 – 10 minuti . Toglietela dal forno e lasciatela completamente raffreddare prima di toglierla dallo stampo, dopodichè ponetela su un vassoio e, se volete, potete spolverizzare la ciambella con dello zucchero a velo, quindi, servite. Piatto POLOPLAST

 
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