Spaghetti velocissimi

Spaghetti velocissimi
In queste giornate caldissime proprio non si riesce a stare dinanzi ai fornelli, soprattutto nelle ore più calde della giornata. Ma mica posso rinunciare a preparare un pranzetto squisito per la mia piccola famiglia, soprattutto quando c'è anche il mio piccolo a casa. Eccomi allora oggi a raccontarvi la ricetta... Continua »
luglio 21, 2017 / 0

Tortini di tiramisù

Tortini di tiramisù
Io adoro il tiramisù e in questa caldissima estate è proprio il dolce ideale da preparare e ripreparare spessissimo. Semplice, veloce e così goloso che non si riesce mai a resistere! Oggi voglio raccontarvi una versione sfiziosa e golosissima di questo dolce che tutti amiamo: i Tortini di tiramisù con... Continua »
luglio 20, 2017 / 0

Spaghetti con peperoni e mollica croccante

Spaghetti con peperoni e mollica croccante
Che buoni i peperoni! Solo a vederli mettono subito allegria con i loro colori e poi sono così buoni e si possono preparare tantissime ricette, proprio come quella che voglio raccontarvi oggi: gli Spaghetti con peperoni e mollica croccante. Un primo piatto semplice e veloce che sicuramente vi conquisterà alla... Continua »
luglio 19, 2017 / 0

Crema agli amaretti e cioccolato

Crema agli amaretti e cioccolato
Soffice e deliziosa la Crema agli amaretti e cioccolato che voglio raccontarvi oggi! Un dolce dessert semplicissimo da preparare in anticipo e gustare freddo, perchè questa estate è caldissima e diventa proprio impossibile accendere il forno. Una soffice crema con mascarpone arricchita da amaretti e cioccolato fondente, insomma proprio una... Continua »
luglio 18, 2017 / 0

Frittata con peperoni

Frittata con peperoni
Quando non sappiamo proprio cosa preparare per pranzo o per cena ci viene sempre in soccorso una buonissima frittata. Semplice, veloce e sempre diversa e poi le uova non mancano mai in frigo! Quella che voglio raccontarvi oggi è la ricetta di una squisita Frittata con peperoni, veramente speciale. L'aggiunta... Continua »
luglio 17, 2017 / 0
Torta soffice ricotta e pesche

Torta soffice ricotta e pesche

Che buone che sono le Pesche! Io le adoro e d’estate ne approfitto per mangiarne in grandi quantità e, perché no, per farne Marmellate, conserve e dolci strepitosi. Come quello che voglio raccontarvi oggi, la Torta soffice Ricotta e Pesche. Un dolce assolutamente delizioso, soffice e leggero perché preparato con la... Continua »
Panzerotti con salame e mozzarella

Panzerotti con salame e mozzarella

Come resistere ad un soffice e goloso panzerotto farcito? Io proprio non ci riesco, soprattutto se sono buonissimi e saporiti come questi che voglio raccontarvi oggi: i Panzerotti con salame e mozzarella. Ieri sera avevo a cena la fidanzata del mio figliolo e io la coccolo nel modo che mi... Continua »
Cheesecake alle pesche

Cheesecake alle pesche

Ora che l'estate è prepotentemente arrivata con le sue giornate caldissime via libera a dolci freddi, magari da preparare in anticipo e conservare in frigo fino al momento di servirli. e se contengono anche tanta buona frutta estiva è ancora meglio, proprio come il delizioso dolce che voglio raccontarvi oggi:... Continua »
Cotolette di zucchine al forno

Cotolette di zucchine al forno

Forse quest'anno sto proprio esagerando con le zucchine, ma mi piacciono così tanto che costringo anche la mia famiglia a ritrovarselesempre o a pranzo o a cena. La ricetta che voglio raccontarvi oggi è semplice e veloce, ma assolutamente buonissima: le Cotolette di zucchine al forno. Sottili fette di zucchine,... Continua »
Insalata patate e fagiolini

Insalata patate e fagiolini

Con questo caldo è proprio difficile stare a lungo dinanzi ai fornelli, soprattutto nele ore più calde della giornata, ma non per questo dobbiamo rinunciare a mangiare qualcosa di buono e sfiziono. Allora via libera a ricette semplici e veloci, ma soprattutto da preparare in anticipo e da gustare fredde... Continua »
Pasta cremosa con zucchine

Pasta cremosa con zucchine

Io e le zucchine: la storia di un grande amore! Eccomi allora anche oggi a raccontarvi una semplice e sfiziosa ricetta di un primo piatto proprio con protagoniste le zucchine: la Pasta cremosa con zucchine. Pochi e semplici ingredienti per preparare una ricettina semplice che conquisterà in un attimo la... Continua »
Mousse di yogurt e pesche

Mousse di yogurt e pesche

Con questo caldo di accendere il forno proprio non se ne parla, ma non posso mica rinunciare ad un dolcetto da preparare per il mio piccolo che è tornato a casa! Allora mi vengono in aiuto delle ricette semplici e veloci, ma soprattutto fresche e deliziose, proprio come quella che... Continua »
Gelato al caffè

Gelato al caffè

Che vi devo dire io adoro il caffè! certo non esagero, ma 3 caffè al giorno devo proprio prenderli da quando ero ragazza, ormai tanti anni addietro. Tranne quando ero incinta che non lo sopportavo proprio e manco a dirlo... il mio figliolo lo odia, sarà giustamente questo il motivo!... Continua »
Pasta con besciamella in padella

Pasta con besciamella in padella

Con queste giornate caldissime di accendere il forno proprio non se ne parla, ma non per questo voglio rinunciare a preparare qualche buona ricetta. Ecco allora che oggi voglio raccontarvi come ho preparato una semplice e deliziosa Pasta con Besciamella in padella. Cremosissima e filante di mozzarella, una bontà irresistibile! e... Continua »
Primi piatti veloci per l’estate

Primi piatti veloci per l’estate

Con questo caldo non si può proprio stare a lungo dinanzi ai fornelli, soprattutto nelle ore più calde della giornata. Ma mica possiamo rinunciare a un buon piatto di pasta da portare in tavola! Allora via libera a ricette semplici semplici di Primi piatti veloci per l’estate. Tante ricette di... Continua »
Palline al cocco

Palline al cocco

Con questo caldo non ho proprio intenzione di accendere il forno, ma non posso rinunciare a preparare un dolcetto per la mia piccola famiglia. Eccomi allora a raccontarvi come ho preparato delle semplicissime e deliziose Palline al cocco. Piccoli e sfiziosi dolcetti da mangiare in un solo boccone, pronti a... Continua »