Tiramisù alle mele

Tiramisù alle mele
Che buone le mele e che buoni i dolci con le mele! Un frutto semplice e delizioso che nel mio frigo non manca mai in tutte le stagioni ed oggi voglio raccontarvi proprio un dolce semplice semplice che ho preparato con delle profumatissime mele golden: il Tiramisù alle mele. Un... Continua »
maggio 28, 2017 / 0

Pasta con peperoni e ricotta

Pasta con peperoni e ricotta
Non so voi, ma io adoro i peperoni! Solo a vederli il colore mette subito allegria, poi sono anche buonissimi e anche oggi sono tornata a casa con un sacchetto pieno di peperoni gialli e rossi. Eccomi allora a raccontarvi come ho preparato per pranzo un buonissimo piatto di Pasta... Continua »
maggio 27, 2017 / 0

Pasta con spigola e pomodorini

Pasta con spigola e pomodorini
Venerdì come da tradizione pesce! e io non voglio mica smentire la tradizione e oggi voglio raccontarvi una buonissima ricetta di un primo piatto a base di pesce: la Pasta con spigola e pomodorini. Un piatto semplice che porterà sulla vostra tavola il profumo del mare, vi sembrerà di essere... Continua »
maggio 26, 2017 / 0

Orata con salsa di cipolle

Orata con salsa di cipolle
Molti pensano che preparare il pesce sia difficile e richieda molto tempo, ma io non penso affatto che sia così. Nel mio blog troverete sempre delle ricette semplici, ma sempre buonissime, per preparare il pesce, a prova anche dei più imbranati ai fornelli, proprio come la ricetta che voglio raccontarvi... Continua »
maggio 25, 2017 / 0

Tartufi al tiramisù

Tartufi al tiramisù
Oggi voglio proprio ingolosirvi con questi deliziosi Tartufi al tiramisù. Piccole e deliziose bontà da mangiare in un solo boccone! Fuori il cacao, dentro una morbidissima crema al caffè ed infine un cuore di nutella (o crema di nocciole) che vi conquisterà! Senza avvicinarvi ai fornelli, senza cuocere nulla e... Continua »
maggio 24, 2017 / 0
Insalata di pollo e patate

Insalata di pollo e patate

Con l'arrivo del caldo torna la mia voglia di preparare piatti freschi e deliziosi, da preparare in anticipo e gustare freschi, senza perdere troppo tempo dinanzi ai fornelli. Proprio come la ricetta che voglio raccontarvi oggi: l'Insalata di pollo e patate, fresca e profumata, con carote, cetrioli e foglie di... Continua »
Rotolo di frittata con salmone e spinaci

Rotolo di frittata con salmone e spinaci

Anche se oggi sembra improvvisamente arrivato l'autunno con questo tempo grigio e uggioso, il calendario ci ricorda di essere in primavera inoltrata e al mercato ieri ho preso dei deliziosi spinaci freschi. In frigo poi avevo una confezione di salmone affumicato che aspettava solo di poter essere utilizzato in qualche... Continua »
Bignè al caffè

Bignè al caffè

Avete presente quei piccoli pasticcini pieni di crema da mangiare in un solo boccone lasciando trasbordare la crema da tutte le parti? Ecco proprio così sono i Bignè al caffè che voglio raccontarvi oggi. Soffici e leggeri Bignè farciti con una profumatissima e deliziosa Crema al caffè preparata senza uova,... Continua »
Verdure in padella

Verdure in padella

Finalmente il caldo sembra essere arrivato e con il caldo torna la voglia di pranzi freschi e leggeri con tanta frutta e verdura che in questa stagione è proprio meravigliosa. Eccomi allora oggi a raccontarvi una deliziosa ricetta con tante Verdure in padella, proprio quello che ci vuole per un pranzo... Continua »
Torta al caffè e cioccolato

Torta al caffè e cioccolato

La carica del caffè e l'energia del cioccolato: ecco quello che ci vuole per iniziare una giornata meravigliosa! Eccomi allora oggi a raccontarvi la ricetta di un dolce sofficissimo e delizioso: la Torta al caffè e... Continua »
Zucchine in pastella

Zucchine in pastella

Ancora la mia passione per le zucchine ha preso il sopravvento! Ma a guardare il successo che riscuotono sempre le mie Ricette con le zucchine, non sono proprio l'unica a cui piacciono tanto. Oggi voglio raccontarvi una ricetta semplicissima e velocissima per preparare delle deliziose e croccanti Zucchine in pastella.... Continua »
Polpette di verdure

Polpette di verdure

Io e le Polpette un amore infinito! Infatti sul mio blog troverete sempre tantissime Ricette di polpette, di tutti i tipi e per tutti i gusti, per la gioia dei piccoli di casa e non solo... proprio come la ricetta che voglio raccontarvi oggi: le Polpette di verdure. Tante deliziose... Continua »
Crostatine morbide fragole e crema

Crostatine morbide fragole e crema

Pochi giorni fa vi avevo scritto la mia ricetta per la base morbida per la crostata e oggi proprio con quella ricetta ho preparato delle deliziose Crostatine morbide fragole e crema. Una base morbida che ricorda più un pan di spagna che una pasta frolla e un ripieno con della... Continua »
Focaccine di patate al forno

Focaccine di patate al forno

A casa mia le patate sembrano sempre non bastare mai! Eppure le compro a sacchi di 4-5 kg, ma finiscono sempre troppo presto. Buone, economiche e così versatili da poter preparare una miriade di ricette diverse, proprio come quste deliziosa ricetta che voglio raccontarvi oggi: le Focaccine di patate al... Continua »
Pizzette di zucchine

Pizzette di zucchine

Io e le zucchine: la storia di un grande amore! Oggi ho trovato al mercato delle deliziose zucchine tonde e subito ho deciso come le avrei preparate per pranzo: delle semplici e sfiziose Pizzette di zucchine. Pochi e semplici ingredienti per un contorno o un antipasto che vi conquisterà il... Continua »
Zucchine  sabbiose

Zucchine sabbiose

Io e la mia passione per le zucchine! Ci potrei scrivere un libro intero solo con le mie Ricette con le zucchine. Quella che voglio raccontarvi oggi è una ricetta semplicissima e velocissima: le Zucchine sabbiose, ma così buona che vi consiglio proprio di provarla al più presto. Come dico... Continua »