La torta 7 vasetti senza burro è una vera delizia, ottima a colazione o a merenda per coccolare i nostri bimbi a casa o a scuola o con un buon thè caldo tra amiche.
E’ un dolce sofficissimo e profumato.
Non serve la bilancia, basta il contenitore dello yogurt da 125 gr per dosare gli ingredienti.
Basta mettere tutto nel mixer o nel Bimby o con l’aiuto delle fruste che ecco pronto l’impasto da mettere in teglia.
Ottima torta sia servita semplicemente con zucchero a velo e sia farcita creme o glassata con cioccolato.
TORTA 7 VASETTI senza uova
Ingredienti per una teglia 24 cm
1 vasetto da 125 gr di yogurt bianco o alla frutta
2 vasetti di zucchero
2 vasetti di farina 00
1 vasetto di fecola di patate
3 uova
1 vasetto olio di semi di mais
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci
2 cucchiai di limoncello o 1 bustina di vanillina o scorza grattuggiata di limone
Preparazione:
Metti nel boccale tutti gli ingredienti 2 min a vel 5.
Versa il composto in uno stampo foderato di carta forno
e cuoci in forno già caldo a 170° per 45 min, fai la prova stecchino.
Lascia intiepidire e spolvera con zucchero a velo o se vuoi delle varianti anche con cioccolato fuso o frutta o cocco grattuggiato.
