In 20′ minuti è pronto.
Le dosi sono per 4 persone.
HAMBURGER GUSTOSI
Ingredienti :
4 hamburger
1 grosso pomodoro maturo
1 mazzetto di rucola
olio extravergine di oliva
sale
pepe
Preparazione:
Lava il pomodoro, taglialo in 4 fette e disponile su un piatto.
Metti in una ciotola 2 cucchiai d’olio, 1 presa di sale e 1 macinata di pepe; emulsiona gli ingredienti, quindi distribuisci la salsina sulle fette di pomodoro.
Cuoci gli hamburger su una padella antiaderente o su una griglia.
Nel frattempo condisci la rucola con olio , sale e un pò di aceto balsamico e disponila su ciascun piatto, nel mezzo sistema l’hamburger ed infine la fetta di pomodoro condita.
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