Un risotto con totani persico e mazzancolle si prepara in poco tempo ed è gustoso. I risotti con…
La carbonara con guanciale pancetta e asparagi è una interpretazione libera e gustosa della carbonara classica. Gli asparagi…
Gli gnocchi di patate al sugo di pomodoro sono un piatto salutare che soddisfa i palati più esigenti.…
Oggi propongo un piatto molto particolare: farfalle con cavolo riccio saporite. Ieri sono andata all'emporio frutta vicino casa…
Ecco un primo piatto facile e gustoso: risotto con cavolo nero saporito. I risotti con le verdure, sono…
Le tagliatelle ricce con verza ripassate al forno sono saporite, veloci da preparare e hanno un aspetto simpatico.…
I ravioli al salmone affumicato sono un piatto goloso e raffinato da cucinare anche in occasioni importanti. In…
La polenta con seppie e piselli è un piatto profumato, colorato e saporito adatto a tutte le vigilie…
I conchiglioni ripieni con salmone affumicato e ricotta sono un primo piatto semplice dal sapore delicato che si…
Gnocchi al Sagrantino ricetta umbra o più precisamente ricetta tipica della zona di Montefalco. Il Sagrantino di Montefalco…
Gli gnocchi ai funghi misti con porcini e gorgonzola sono un primo piatto gustoso e facile da preparare.…
I cappelletti in brodo si possono preparare in tanti modi e sono sempre molto buoni. I cappelletti fatti a…
Gli gnocchi con broccoli e pancetta croccante sono un primo piatto ottimo da preparare sopratutto in inverno quando…
Dopo tanto tempo che non li preparavo oggi finalmente ho fatto i malfatti o gnudi al forno al…
Vincisgrassi ricetta tipica marchigiana. I vincisgrassi sono un primo piatto molto buono simile ma non uguale alle più…
Gli gnocchetti sardi con broccoli e pancetta affumicata sono un primo piatto ideale nella cucina di tutti i…
Pasta dolce al cioccolato ricetta umbra, ricetta completa proprio come si faceva un tempo nei giorni di vigilia…
Ecco una ricetta velocissima ma altrettanto buona: pasta di Gragnano con gorgonzola e noci. Solo il tempo di…
La polenta con funghi pioppini e salciccia è un piatto gustosissimo, quasi una coccola, che si può preparare…
Sapori d'autunno: zuppa di legumi e cereali con cavolo nero. Ricca di gusto e dei nutrienti giusti di…
Un risotto con radicchio pancetta e scamorza si può gustare sia nella cucina di tutti i giorni sia…
Come condire i tortelloni con funghi porcini? I tortelloni ai funghi porcini sono una pasta ripiena delicata e…
La carbonara con porcini secchi è una libera interpretazione della classica "carbonara", ricetta romana ormai conosciuta in tutto…
Una zuppa di legumi e cereali con speck sarà sicuramente gradita a chi ama mangiare saporito. Sana e…
Le penne con verdure e formaggi ripassate al forno sono un primo piatto gustoso che si può preparare…