Mimosa Sunrise 2.0
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Portata: Senza glutine
Mimosa
Il Mimosa è tra i cocktail più famosi per la festa della donna e fa parte della categoria…
Marmellata di carote
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Mayo veg al brandy
La Mayo veg al brandy è la mia versione senza uova della classica maionese, semplicissima e velocissima da…
Composta di basilico e mele
La Composta di basilico e mele è un esperimento che ho provato a fare per avere qualcosa di…
Smoked Sidecar Cocktail
Lo Smoked Sidecar Cocktail è il mio primo cocktail affumicato.Frutto dell'affumicatore che mi hanno regalato a natale, di…
Chokobanana pancake
I Chokobanana pancake sono la mia versione vegetariana, vegana, gluten free dei classici pancake.In questo caso la ricetta…
Gin Basil Smash
Il Gin Basil Smash nasce ad Amburgo nel 2008 al Le Lion Bar de Paris, inventato dal famoso…
Alchechengi ricoperti di cioccolato
Gli Alchechengi ricoperti di cioccolato sono degli ottimi fruttini dal gusto particolare che viene impreziosito dalla copertura di…
Ratatouille
La Ratatouille in origine era un piatto povero preparato dai contadini provenzali con le verdure fresche.Al giorno d'oggi…