Scotch eggs
Le Scotch eggs sono un piatto che può essere sia un antipasto che un aperitivo, ma soprattutto una…
Portata: Aperitivi
Tortilla de patatas
La Tortilla de patatas è uno dei piatti tipici delle tapas spagnole, ho avuto modo di mangiarla sia…
Waffle di piselli
Gli Waffle di piselli sono un'evoluzione di una vecchia ricetta che avevo creato anni fa, al tempo avevo…
Ceci croccanti
I Ceci croccanti sono una variante diversa dal solito rispetto alle noccioline, patatine o salatini da aperitivo.Ottimi da…
Madeleines panna pancetta e piselli
Le Madeleines panna pancetta e piselli sono una tipica ricetta francese che si contrappone alla variante dolce più…
Conchiglioni ripieni fritti
La ricetta dei Conchiglioni ripieni fritti mi è stata passata dalla zia greca di una cara amica, la…
Bottoni di castagne e pancetta
L'altro giorno mi è venuta voglia di castagne, non potendo andare nel bosco a raccoglierle sono andato dal…
Torta spinaci e pancetta cotta
La Torta spinaci e pancetta cotta è la tipica ricetta di quando si deve fare un pranzo veloce…
Xmas Sandwich
Gli Xmas Sandwich sono uno degli aperitivi che prepareremo per Natale, velocissimi da fare e con un gusto…
Sigari di brisè farciti al salame
I sigari di brisè farciti al salame sono ottimi come parte di un antipasto o per un aperitivo,…