Insalata estiva fresca di verdure con carote, zucchine e tonno

Vi proponiamo per questa estate una semplicissima e leggera ricetta per rimanere in linea gustando comunque un piattino niente male… la nostra insalata estiva fresca di verdure, con carote, zucchine e tonno. Look accattivante, equilibrio nel gusto e nel condimento. Ecco come l’abbiamo realizzata.

insalata estiva fresca
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Porzioni2 persone
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàPrimavera, Estate

Ingredienti Insalata estiva fresca

1 zucchina (grande)
2 carote
2 scatolette di tonno
q.b. origano
q.b. limone (o aceto di mele)

Strumenti

1 Tagliere
1 Coltello
1 Ciotola
1 Coppapasta

Passaggi Insalata estiva fresca

Prendiamo la zucchina e le carote, poniamole sul tagliere e tagliamole a julienne. Poi facciamo sgocciolare il tonno in scatola.

tonno carote e zucchine

A questo punto prendiamo una ciotola e inseriamo i nostri 3 ingredienti principali, verdure e tonno. Quindi condiamo con aceto di mele, olio Evo e origano. Mischiamo il tutto.

insalatona estiva

Non ci resta che servire la nostra insalata estiva su un piattino, dandole una forma circolare con l’aiuto di un coppapasta. Et voilà! Assaggiatela e fateci sapere!

insalata estiva fresca pronta

Insalata estiva fresca

Come spesso accade, la semplicità è la miglior soluzione anche in tavola. L’equilibrio di gusto in questa ricetta è impressionante, complici i semplici e naturali ingredienti utilizzati e un condimento curato nei dettagli per la parte acida e speziata (olio, aceto e origano), una combo perfetta. Da provare!

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