I tortelli con ricotta e mascarpone fanno parte di quelle ricette che, nella mia famiglia, si tramandano dai…
Oggi ho unito ingredienti che adoro e che, insieme, si sposano beissimo e ne sono usciti dei ravioli…
Oggi vi racconto la mia ultima esperienza culinaria: la pasta fresca alla zucca con basilico... di una bontà…
Nel mio già fornito repertorio di pasta fresca, non può sicuramente mancare la pasta fresca con la zucca.…
Facilissima da preparare dal risultato sorprendente, la pasta fresca al cacao, una volta assaggiata, saprà convincervi che è davvero buona.…
Con una iperproduzione di basilico a foglie grandi profumatissime beh ma non potevo non cimentarmi nel creare gli…
Dopo tanto che volevo cimentarmi, finalmente sono riuscita a fare la pasta fresca rossa e, con piacere, ve…
La pasta fresca al basilico è facilissima da realizzare, basta avere del basilico fresco, farina, uova fresche e…
Gnocchi con fiori di zucca acciughe e olive Gli gnocchi di zucchine con fiori di zucca acciughe olive…
Gli gnocchi di ricotta e patate sono, a mio avviso, i più delicati fra tutte le preparazioni di…
Ho una vera passione per la pasta fresca in generale e credo non ci sia nulla di così…
Dopo avere preparato il ripieno al pesce il passo è stato facile e brevissimo nel preparare i ravioli.…
I tortellini al gorgonzola prosciutto e zucca sono di una bontà indescrivibile. Naturalmente se i tortellini sono preparati…
I tortelli due colori con ragù alla bolognese sono indubbiamente un primo piatto originale e molto gradito sia per il…
Gli gnocchi allo zafferano sono di sicuro una variante molto invitante degli gnocchi classici creati con le patate…