Come fare il baccalà in pastella
Come fare il baccalà in pastella.Ricetta tradizionale e Bimby.Gustosissimo, croccante e morbido allo stesso tempo, ottimo sia come antipasto che come secondo.Facile da fare, sono sicura che attirerà tutti i buon gustai della vostra famiglia, da me ne vanno ghiotti.I primi ad utilizzare la tecnica della conservazione sotto sale, in…
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Bavette con baccalà ricetta siciliana
Bavette con baccalà ricetta siciliana.Ricetta tradizionale e con Bimby Thermomix.Con il piatto di oggi vi porto nella mia Sicilia, con una ricetta che vi farà leccare i baffi. In una sola preparazione otterrete il primo e il secondo piatto. Facile da fare, dovrete dissalare il baccalà, o comprarlo di già…
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Involtini di trippa di baccalà alla Messinese
Involtini di trippa di baccalà alla Messinese, o "ventri di piscistoccu a ghiotta". Sono un'antica ricetta messinese, si tratta delle vesciche natatorie dei merluzzi. Questa ricetta è particolarmente legata alla città di Messina dal tempo dei Normanni, rimasta nella tradizione e tramandata di generazioni in generazioni, e per l'appunto io…
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Tocchetti di baccalà con patate a spezzatino
Tocchetti di baccalà con patate a spezzatino. Ricetta tradizionale e Bimby.Gustosissimo, e morbido allo stesso tempo, come secondo o come minestra.Con il suo brodetto potrete condire gli spaghetti rotti.Facile da fare, sono sicura che attirerà tutti i buon gustai della vostra famiglia, da me ne vanno ghiotti.Per altre ricette con…
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