Torta rustica svuotafrigo
Questa torta rustica è un perfetto svuotafrigo di tutto ciò che ci è avanzato. Nel mio caso zucchine, una carota, pasta sfoglia e qualche affettato. Si presenta colorata e bella ricca sia di sostanza che di sapore. Quel che è nato come un "ratatouille", si è rivelato alla fine un…
Continua a leggere
Frittatina fantasia al forno
Pronta in una mezzora, questa frittatina è adatta ad un pranzo leggero, ad un aperitivo finger food o ad un antipasto sfizioso e saporito. Leggerissima, non prevede l'utilizzo di alcun tipo di grasso, olio o burro che sia, ed è ricca di proteine, grazie alle uova, e di vitamine e…
Continua a leggere
Girelle di mozzarella con rucola e speck
Ecco un antipasto direi GENIALE! Veloce e senza cottura, è fresco, colorato e adatto anche ai più negati in cucina. La sfoglia è facilmente reperibile in tutti i supermercati e per il ripieno, poi, non ci sono limiti: basta lasciarsi guidare dalla fantasia! E' uno sfizioso finger food adatto alle…
Continua a leggere
Cornetti rustici
Facili e velocissimi da preparare! Solo due ingredienti: pasta sfoglia e würstel. Che dire di più?Perfetto per un aperitivo o per un buffet...o se all'improvviso qualcuno suona alla porta e decide di restare a cena da voi!
Continua a leggere
Crostini con salmone e salsa “speciale” & bicchieri di gamberetti in salsa rosa
Oggi voglio superarmi: in semplicità di realizzazione, gusto e naturalmente, prezzo. Perché si sa, unire l'utile al dilettevole non fa mai male, e badare alla "saccoccia" non è mai sbagliato. Ecco qui due antipasti a base di pesce freschi, sfiziosi e leggeri. Preparateli per la vostra famiglia, in una serata…
Continua a leggere
Peperoncini tondi piccanti
Semplici da realizzare, questi peperoncini sono molto gustosi come antipasto o, perché no, come accompagnamento di un buon bollito di manzo. Per i più temerari (come me!) possono essere mangiati anche da soli, tutt'al più con un pezzetto di pane. Ricetta quanto mai classica, porta tanta soddisfazione nel realizzarla e…
Continua a leggere
Caponata di verdure o ‘ndroccata
Semplicissimo da realizzare, vede l’utilizzo di pochi ma ottimi ingredienti, tutti freschi di orto. E’ ideale come piatto unico, magari accompagnato da una bella fetta di pane fresco, o può essere presentato come contorno. Le verdure restano croccanti e conquistano tutti per la loro leggerezza e freschezza. Federica
Continua a leggere
Tema Seamless Just Pretty, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario