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Polpettine svedesi e tortini di patate con cuore di gorgonzola

Polpettine svedesi e tortini di patate con cuore di gorgonzola

Le preferite di mia figlia, in assoluto! Dalla prima volta che le ho fatte è subito stato amore. Ho cercato di restare il più fedele possibile alla ricetta tradizionale, tranne che per l'utilizzo di latte e panna presenti nell'originale. Le mie sono più veloci, sono "furbe", diciamo così! E la… Continua a leggere