Polpettine sfiziose di quinoa con zucchine e curcuma cotte al forno
Ecco un modo semplice, sfizioso e alternativo per gustare la quinoa e presentarla a tavola sotto forma di croccanti polpettine: un pratico finger food, perfetto per una serata estiva da trascorrere con gli amici!
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Poke bowl, il piatto unico… in una ciotola!
Più che un semplice piatto, la Poke Bowl è una vera e propria filosofia di vita. Per comporla non esiste una regola precisa, puoi scegliere ogni volta di provare una nuova combinazione, senza mai scadere nella ripetitività e nella monotonia.
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Insalata di grano saraceno, fresca e coloratissima!
Gustosa, saporita, nutriente, l'insalata di grano saraceno sarà la nuova regina della nostra tavola nei giorni più roventi, amica fidata nelle scampagnate con gli amici o sotto l'ombrellone con la famiglia.
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Riso alla Cantonese
Piatto tra i più tipici della cucina asiatica, è leggero gustoso e semploce da preparare. Accompagnato con un goccio di salsa di soia, acquista quel sapore in più e mette voglia di mangiarne ancora!
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Supplì di riso alla zucca con cuore filante di taleggio
Perfetti per un aperitivo o un antipasto, si fanno mangiare uno dopo l'altro. E sono anche un piatto furbo, visto che possiamo riutilizzare il risotto avanzato da un pranzo o da una cena! Il cuore filante del taleggio conquisterà tutti con la sua dolcezza e la panatura croccante all'esterno sarà…
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Insalata veloce di orzo
Ecco una valida alternativa alla solita e più conosciuta insalata di riso. Fresca, colorata e saporita, possiamo condirla come vogliamo ed è ottima anche il giorno dopo!
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Riso in crosta di brisè alla curcuma
Un'ottima ricetta per consumare del riso avanzato e gustarlo pieno di nuovi sapori, racchiusi in un guscio di friabile brisè alla curcuma.
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Riso Jasmine integrale con pesto di rucola e stracciatella
Per la serie "Alta Classe" vi proponiamo un piatto fresco e leggero, che abbraccia la cucina orientale e quella mediterranea, pochi ingredienti freschi ma buoni per gli amanti della rucola. Ecco a voi una esclusiva
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