Ciambellone senza lattosio al limoncello con copertura al lemon curd
Che noia il classico ciambellone, non trovate? Ecco allora una ricetta semplice e velocissima da realizzare per preparare un dolce leggero, senza lattosio, soffice e scenografico da portare in tavola in ogni occasione. La copertura al lemon curd, infine, è golosissima e a dir poco perfetta per completare questo dolce.…
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Bundt cake “effetto Wow!” al cioccolato con glassa all’arancia
Ricetta semplice per ottenere una Bundt Cake perfetta, un dolce soffice, goloso e scenografico che farà innamorare tutti ed esclamare: "Wow!"
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Pastiera napoletana. La ricetta semplice e imbattibile per farla in casa!
Ecco la ricetta semplice e imbattibile per fare in casa una pastiera napoletana ricca e golosa, degna della migliore pasticceria di Napoli.
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Anicini di Sardegna
Perfetti per essere inzuppati in un bicchierino di vino dolce e liquoroso a fine pasto o semplicemente in un caffè, gli anicini di Sardegna sono biscotti friabili e croccanti, semplici da preparare e dall'inconfondibile ed unico aroma di anice.
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Cicerchiata di Nonna Lina
Profumo di dolci fritti, profumo di festa. Per la mia famiglia era tradizione, e lo è ancora oggi, preparare questo dolce per le feste natalizie anziché per il Carnevale, tradizione mutuata forse da quella degli Struffoli napoletani, chissà. Ecco per voi la ricetta originale della Cicerchiata che preparava mia Nonna…
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Banana Bread con fiocchi di avena e crumble croccante
A chi non è mai capitato di avere in casa delle banane mature ma non avere la più pallida idea di cosa farne? Ecco qui un ottimo utilizzo! Basta semplicemente schiacciarle con una forchetta, mescolare gli ingredienti secchi da una parte, quelli umidi dall'altra, unire il tutto e cuocere. E'…
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Biscotti ciocco-arancia
Burrosi, semplicissimi da preparare e con pochi ingredienti, sono i cugini italiani dei più famosi cookies americani. Provateli subito!
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Lingue di gatto
Semplici da rifare a casa, si preparano in un attimo e con una facilità estrema, i bianchi non sono montati a neve e non bisogna essere dei pasticcieri esperti per avere come risultato delle lingue di gatto perfette e dorate, proprio come quelle di Pérrault!
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Cantuccini abruzzesi della tradizione senza burro
Questi biscotti rustici della tradizione contadina abruzzese, conosciuti come "Li biscuotte tajate a mano", affondano le loro radici ai primi del '900, quando era consuetudine celebrare i momenti di festa ed onorare il fine pasto intingendoli nel vino cotto.
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Ciambellone al latte di mandorle e amaretti
Ecco una ricetta semplicissima, un ciambellone classico in cui il sapore del latte di mandorle e i frammenti di amaretti daranno quel tocco in più ad ogni morso!
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