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Flan

Flan

Il flan, come il soufflé, è una di quelle preparazioni che godono di una fama speciale, di un alone quasi magico ed il riuscire a farli ci rende subito lo chef migliore del mondo. In realtà, nonostante tutta questa importanza, fare un flan, salato o dolce, non è affatto difficile.… Continua a leggere