Mini burger buns, soffici e leggeri come al fast food ma fatti in casa!
Se pensi che sia difficile preparare in casa degli ottimi panini per hamburger ti sbagli! Ti propongo una ricetta facile e con ingredienti semplici, economici e che quasi sicuramente avrai già nella tua dispensa. Realizzerai dei panini leggeri, morbidi e dolci, piccoli nelle dimensioni ma perfetti anche per i più…
Continua a leggere
Alberelli segnaposto in pasta sfoglia
Idea semplice e creativa per avere con pochissimi ingredienti dei simpatici aperitivi segnaposto fatti in casa, dei finger food scenografici adatti a tutta la famiglia.
Continua a leggere
Éclair salati
Delicata, leggerissima e versatile, la pasta choux è la regina della tavola. Farcita con quello che più ci piace, si scioglie in bocca in un'esplosione di bontà. Una magia da provare assolutamente per avere antipasti e aperitivi eleganti e scenografici!
Continua a leggere
Colomba salata
Brioche rustica originale, la colomba salata è facilissima da preparare, molto gustosa ed è un antipasto perfetto per il giorno di Pasqua o il pic-nic di Pasquetta. Diamo sfogo alla nostra fantasia e divertiamoci a farcirla come più ci piace, sarà tanto scenografica quanto buona e darà un tocco di…
Continua a leggere
Polpettine svedesi e tortini di patate con cuore di gorgonzola
Le preferite di mia figlia, in assoluto! Dalla prima volta che le ho fatte è subito stato amore. Ho cercato di restare il più fedele possibile alla ricetta tradizionale, tranne che per l'utilizzo di latte e panna presenti nell'originale. Le mie sono più veloci, sono "furbe", diciamo così! E la…
Continua a leggere
Torta di tramezzini
Ecco un'idea originale per portare a tavola i nostri tramezzini. Che sia un compleanno o una qualsiasi ricorrenza, i nostri ospiti rimarranno sorpresi e affascinati. Le possibilità di farcitura sono tantissime, possiamo divertirci con la fantasia e utilizzare salame, mortadella o pancetta arrotolata come ho fatto io, o salmone affumicato,…
Continua a leggere
Torta rustica svuotafrigo
Questa torta rustica è un perfetto svuotafrigo di tutto ciò che ci è avanzato. Nel mio caso zucchine, una carota, pasta sfoglia e qualche affettato. Si presenta colorata e bella ricca sia di sostanza che di sapore. Quel che è nato come un "ratatouille", si è rivelato alla fine un…
Continua a leggere
Frittatina fantasia al forno
Pronta in una mezzora, questa frittatina è adatta ad un pranzo leggero, ad un aperitivo finger food o ad un antipasto sfizioso e saporito. Leggerissima, non prevede l'utilizzo di alcun tipo di grasso, olio o burro che sia, ed è ricca di proteine, grazie alle uova, e di vitamine e…
Continua a leggere
Cheesecake salata
Ecco qui un modo divertente per reinterpretare la classica cheesecake: farla salata! E via con la fantasia per la decorazione! Pochi freschi ingredienti renderanno un aperitivo o un pasto più allegro e sfizioso.
Continua a leggere
Cornetti rustici
Facili e velocissimi da preparare! Solo due ingredienti: pasta sfoglia e würstel. Che dire di più?Perfetto per un aperitivo o per un buffet...o se all'improvviso qualcuno suona alla porta e decide di restare a cena da voi!
Continua a leggere
Tema Seamless Altervista Just Pretty, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario