Polpette croccanti con patate e cipolle
La ricetta di oggi è polpette croccanti con patate e cipolle! Un impasto a base di carne, ammorbidito da…
Tag: parmigiano
Finocchi alla paprika gratinati
Oggi vi propongo un altro contorno con uno dei miei ortaggi preferiti.. i finocchi! I finocchi alla paprika gratinati sono…
Frittatine con speck ed Emmental in bianco
Cercate un'idea veloce ma gustosa? Le frittatine con speck ed Emmental in bianco fanno al caso vostro un…
Polpette di pane e ricotta fritte
Le polpette di pane e ricotta fritte sono un modo gustoso per riciclare il pane raffermo. Spesso capita che rimanga…
Cavolfiore gratinato con salsa mornay
Stasera vi propongo il cavolfiore gratinato con salsa mornay un contorno delicato ma allo stesso tempo saporito che solitamente preparavo…
Tortini di uova e piselli
Stanchi della solita frittata? I tortini di uova e piselli sono una gustosa alternativa belli da vedere e…
Cannelloni di carne al ragù e besciamella
Ci vuole un po' di tempo per preparare i cannelloni di carne ma con un po' di organizzazione si fa…
Salsa mornay – ricetta besciamella per gratinature
Salsa mornay – Oggi vi propongo una salsa saporita e gustosa adatta per le verdure, le rende saporite e…
Gnocchi di ricotta e rughetta con sugo semplice
Gli gnocchi di ricotta e rughetta sono un primo leggero e si gusterà a pieno la bontà condendoli con un…
Stracciatella in brodo di carne
La stracciatella è un primo tradizionale della cucina povera romana a base di uova battute e cotte nel brodo di…