Ingredienti 4 persone Carote 800 g Cipolla 1 Brodo vegetale 800 ml Mascarpone 60 g Olio di oliva…
Ingredienti 4 persone Pasta di semola di grano duro 350 g Broccoli 150 g Patate 1 media Peperoncino…
Ingredienti 4 persone Patata 1 grandeCoste 5 (medie)Broccoli (i fiori) 70 gUovo 1Formaggio grattugiato q.b.Burro q.b.Sale Lessare la patata,…
Ingredienti 6 personeCarciofi 12Olive nere 160 gLimoni 2Aglio 2 spicchiOlio di oliva extravergine q.b.Sale e pepeTimo Pulire i…
Le carote brasate al sedano son un ottimo contorno di semplice e veloce preparazione, sono ottime come accompagnamento…
Velocissimo e gustoso accompagnamento di secondi piatti, ma anche pietanza gustosa, ecco di seguito un’idea al volo. Ingredienti…
Ingredienti 6 personePer la sfoglia: Farina 500 g …
Insalata o piatto unico? A voi la scelta….. Ingredienti 4 persone Spinacio baby (germogli di spinacio) 250 g…
Ingredienti 4 personePeperone giallo 1Pomodori 2Zucchine 1Melanzana piccola 1Olio di oliva extravergine 5 cucchiaiLimone 1Salvia 4 foglieSale e…
Ingredienti 4 personePatate 4Carciofi 4Cipolla 1Curcuma 2 cucchiainiLimone 1Prezzemolo 1 mazzettoVino bianco q.b.Olio di oliva extravergine q.b.Sale e…
……ovvero sformato di cavolfiore profumato al tartufo….😉 Ingredienti 4 personeCavolfiore 600 gCavolo verza 10 foglieUova 3 (2 albumi…
Ingredienti 4 personeFinocchi 4Ricotta romana 250 gPecorino romano grattugiato 40 gErba cipollina q.b.Uovo 1 tuorloMandorle in polvere 40…
Ingredienti 4 persone Fagiolini 400 g Patate medie 3 Cipolla 1 Aglio 1 spicchio Prezzemolo Olio di oliva…
Ingredienti 6 personeOrecchiette 500 gCime di rapa 4 mazzi mediAcciuga 2 filetti (sott’olio)Aglio 2 spicchiOlio 6 cucchiaiSale q.b.Pepe…
Ingredienti Finocchi grandi 4 Fontina 100 g Parmigiano 100 g Burro 50 g Noci gherigli 15 Sale e…
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