Una variante della classica pasta con la cime; la pasta salsiccia e cime di rapa è saporita, veloce…
La pasta alla Norma, un classico della cucina siciliana, deve il suo nome all'opera di Vincenzo Bellini, la…
Questi cipollotti allo speck si possono servire come antipasto caldo presentandoli non solo individualmente in un piatto ma…
Pasta zucchine e gamberetti, ovvero un primo piatto saporito ma delicato, veloce da preparare anche mentre la pasta…
L'erbazzone è una torta salata tipica della tradizione emiliana solitamente ripiena di bietole o spinaci ed insaporita da…
I peperoni ripieni al baccalà sono un secondo piatto dal sapore intenso e per renderli più croccanti sono…
La pasta al pesto di sedano e noci, ovvero un condimento dall’inconfondibile profumo del sedano che si coniuga…
I cipollotti croccanti sono un secondo saporito che esalta al massimo il profumo di questi dolci ortaggi...
Ingredienti 4 personeAsparagi 200 gProsciutto cotto 1 fettaUova 3Scamorza affumicata 60 gSale q.b.Olio di oliva 2 cucchiaini Scottare…
Le castellane con piselli e crema di zafferano sono un esempio di come valorizzare questo delizioso ortaggio con…
La barba di frate o agretti é una pianta molto gustosa che si raccoglie in marzo ed aprile…
Colore e sapore conditi con fantasia, feta greca grande protagonista di questa insalata sfiziosa....
Ingredienti 4 personeRiso 250 g tipo ArborioAsparagi 500 gBrodo vegetale 1 lCipolla 1/2Speck 2 fetteBurro 30 gGrana Padano…
Ingredienti 4 persone Pasta di semola di grano duro 350 g Carciofi 2 Brie 100 g Aglio 1…
Un piatto sano e gustoso.... questa crocchette di orzo, carote e spinaci sorprendono per il sapore e la…