Dolci di Carnevale

Le Castagnole alla ricotta sono molto buone e originali; Non tutti conoscono questa ricetta, è per questo che voglio proporvela; per fare queste castagnole non si impiega molto tempo, basta solo avere l’accortezza di lasciar freddare l’impasto prima di friggerlo, questo perchè in queste castagnole l’ingrediente principale è la ricotta. Se la ricotta che userete […]

Eccola qui la Ricetta delle “Castagnole alla ricotta croccanti” acquistata presso il Caseificio Broccatelli, nel negozio di Foligno. Tutti voi sapete che se gli ingredienti sono buoni anche le nostre Ricette avranno un esito positivo. Vi devo dire che non avrei mai potuto prendere decisione migliore: una morbidissima ricotta, freschissima, di alta qualità che ha […]

Ho voluto inserire questa Ricetta dei Dolcetti alla Ricotta per evitare i buonissimi Dolci di Carnevale, sempre fritti; lo sappiamo tutti che il fritto fa male, che fa ingrassare, e tutto vogliamo meno che aumentare di peso; specialmente nel periodo in cui, superate le feste natalizie, tutti ci riproponiamo di rimetterci in riga. Iniziamo con […]

Buonissimi i Fagottini di crema alla banana, vedrete che sono semplicissimi da fare. Anche questa ricetta è mia, nel senso che ho voluto provare un’accostamento di sapori, in una nuova ricetta.

Velocissime e semplicissime da fare le Crèpes

Bellissime ” le Rose di mele al miele”, un dolcetto molto scenografico, una magnificenza di profumi e di sapori; un gusto anche per la vista. Sono veramente belle da vedere, la loro forma ricorda la forma delle rose sbocciate.Il miele e le mele insieme formano un connubio perfetto. Manca solo provare questa Ricetta delle Rose […]

I Brutti ma buoni al cocco sono dolcetti deliziosi, abbastanza semplici da fare. Tutti li conoscono, ma non tutti li sanno fare e se volete potete seguire la mia facilissima Ricetta.

Ho voluto chiamare questi dolcetti “Piccoli turbanti con la marmellata” perchè sembrano proprio dei turbanti. Sono dei dolci originali che si possono fare di diverse dimensioni e con marmellate di colore diverso. Ho voluto usare la mia Marmellata di Uva fragola fatta in casa, con della buona uva proveniente da un vigneto posto in montagna. Una […]